Пицца на слоеном тесте "Морячок"

4 оценки

комментария

Хочу поделиться очень простым, быстрым в приготовлении, а главное - вкусным и полезным рецептом - пиццей на слоеном тесте с морепродуктами "Морячок". Приготовление займет чуть более 30 минут, а результат обязательно порадует! Отлично сочетается с белым вином или пивом!

Ингредиенты

Для приготовления пиццы вам потребуется:

300 г слоеного бездрожжевого теста;

300-350 г королевских креветок;

100-150 г слабосоленой семги или форели;

150 г твердого сыра;

1 пучок укропа;

1 пучок петрушки;

2 ч. л. лимонного сока;

1 ст. л. майонеза.

* у меня небольшой противень, на 2 хороших порции. Если противень обычного размера, потребуется больше ингредиентов, примерно в 1,5-2 раза.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления пиццы на слоеном тесте:

Шаг 2 из 6:

Слоеное тесто тонко раскатать, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, хорошо наколоть вилкой, чтобы тесто не поднималось в духовке. Сверху слегка смазать тесто майонезом.

Шаг 3 из 6:

Креветки предварительно отварить (1 минуту в кипящей воде!) и почистить. Рыбку нарезать на маленькие тоненькие кусочки и выложить на тесто, чередуя с креветками.