Тесто для этого пирога я готовила в хлебопечке (загрузите все ингредиенты, согласно инструкции к хлебопечке). Можно тесто замесить и руками (в этом случае замесить тесто, дать подойти). Сдобный пирог "Праздничный" получается необыкновенно вкусным, ароматным, в меру сладким и пышным! Тесто изумительное! Начинка у меня - сахар со сливочным маслом, можно и другую - повидло, мак, яблоки, сухофрукты, все, что вам нравится! Вкус будет всегда разным, но главное - очень удачное тесто! А готовится пирог быстро и просто. И его не нужно резать - пирог просто разламывается на одинаковые кусочки. Рекомендую! Попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1
Загружаем все ингредиенты в ведерко хлебопечки. Выставляем режим "тесто". По окончании замеса тесто очень хорошо поднимается.
Шаг 2
Даем тесту немного отдохнуть, накрыв полотенцем. Далее делим его на 2 части.
Шаг 3
Каждую часть раскатываем в круг толщиной около 0,5 см. Раскладываем по всему тесту кусочки сливочного масла и посыпаем сахаром.
Шаг 4
Сворачиваем в рулеты (у нас получается 2 рулета). Каждый рулет режем на кусочки шириной 2-3 см.
Шаг 5
Форму (круглую) смазываем маслом и выкладываем кусочки рулетов по кругу, до половины захватывая один другим.
Шаг 6
Смазываем хорошо верх пирога (в молоке растворить сахар). Оставляем пирог в теплом месте на 20-30 минут. Выпекаем сдобный праздничный пирог в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут (до румяности).
Шаг 7
Тем временем готовим помадку - смешиваем сахарную пудру с водой.
Шаг 8
Готовому пирогу даем остыть до теплого состояния, поливаем помадкой. Когда пирог полностью остынет, можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Комментарии
Очень вкусный рецепт!! Даже…
Огромное спасибо за рецепт!!!
Ответ на Огромное спасибо за рецепт!!! от Светлана Ковтун
Светлана, огромное спасибо за
Очень хороший рецепт, но
Большое спасибо. Красивая и
Ответ на Большое спасибо. Красивая и от Гость
Интересный пирог получился, и
Я сделала этот пирог, очень
Очень вкусно, люблю зимой
Ответ на Очень вкусно, люблю зимой от primanadiy
Я пекла в форме д. 23 см, как
Ответ на Какой классный!!! Я бы ему от alimka