Салат "Оригинальный"

Салат "Оригинальный"
4.4
12 оценок
6
комментариев

Салат "Оригинальный" полностью соответствует своему названию. Интересное сочение мяса, киви и зеленого салата дополнено кисло-сладким горчично-апельсиновым соусом. Салат получается очень вкусным, пикантным, свежим.

Ингредиенты

Для приготовления салата "Оригинальный" понадобится:
1 пучок салатных листьев;
150 г свиного карбонада (или ветчины, куриного мяса);
1-2 киви;
4 перепелиных яйца;
мягкий козий сыр (или сыр Фета);
1 ст. л. горчично-апельсинового соуса;
1 ст. л. майонеза.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления салата "Оригинальный"

Шаг 1 из 8:

Листья салата вымыть и обсушить.

Листья салата вымыть и обсушить.

Шаг 2 из 8:

Нарезать карбонад кубиками.

Нарезать карбонад кубиками.

Шаг 3 из 8:

Киви очистить и мелко нарезать.

Киви очистить и мелко нарезать.

Шаг 4 из 8:

Листья салата нарезать или порвать руками, сложить в салатник, добавить нарезанное мясо и киви, перемешать.

Листья салата нарезать или порвать руками, сложить в салатник, добавить нарезанное мясо и киви, перемешать.

Шаг 5 из 8:

Для заправки "Оригинального" салата я использовала готовый горчично-апельсиновый соус, в состав которого входит неострая горчица, сахар, рапсовое масло, мед, апельсиновый концентрат и специи.

Для заправки "Оригинального" салата я использовала готовый горчично-апельсиновый соус, в состав которого входит неострая горчица, сахар, рапсовое масло, мед, апельсиновый концентрат и специи.

Шаг 6 из 8:

Смешать горчично-апельсиновый соус с майонезом и добавить оригинальную заправку в салат.

Смешать горчично-апельсиновый соус с майонезом и добавить оригинальную заправку в салат.

Шаг 7 из 8:

В заправленный салат добавить разрезанные пополам перепелиные яйца и сыр.

В заправленный салат добавить разрезанные пополам перепелиные яйца и сыр.

Шаг 8 из 8:

Пикантный салат "Оригинальный" готов.

Пикантный салат "Оригинальный" готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Автор - 12.04.2013 / 13.04.2013

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Салаты с мясом"