Делюсь с вами вкусным рецептом яркого, солнечного овощного салата под названием "Народный". Успейте разнообразить свое постное меню!
Ингредиенты
Для приготовления овощного салата "Народный" вам потребуется:
картофель - 1 шт. (крупный);
морковь - 1 шт.;
соленый огурец - 1-2 шт.;
репчатый лук - 1/4 шт.;
квашеная капуста - 100 г;
грибы маринованные - 100 г;
лимон - 1/4 шт.;
сахар - щепотка;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу;
оливковое масло - для заправки.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 3:
Отварите картошку и морковь. Все овощи мелко порежьте и уложите в глубокий салатник. Добавьте квашеную капусту и грибы (особо крупные разрежьте пополам), порезанную зелень.
Шаг 2 из 3:
Салат посолите, добавьте щепотку сахара, сок лимона и заправьте оливковым маслом.
Шаг 3 из 3:
Хорошо перемешайте готовый овощной салат "Народный" и приступайте к трапезе.
Приятного аппетита!