Кекс с кусочками шоколада непременно понравится всем любителям домашней выпечки. Он имеет очень приятную мягкую структуру, немного рассыпчатый. Кекс с кусочками шоколада очень вкусный и ароматный, с легким оттенком ликера, который придает этой выпечке особую прелесть.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 10:
Яйцо взбить с сахаром и солью.
Шаг 2 из 10:
Добавить размягченное сливочное масло и все тщательно взбить.
Шаг 3 из 10:
Попеременно добавлять в тесто муку с разрыхлителем и молоко, перемешивая, чтобы тесто получалось однородным.
Шаг 4 из 10:
В тесто для кекса влить ликер, перемешать.
Шаг 5 из 10:
Всыпать кусочки шоколада (шоколадные капли) и снова перемешать.
Шаг 6 из 10:
Форму для выпечки застелить бумагой и смазать сливочным маслом.
Шаг 7 из 10:
Тесто выложить в форму для выпечки, сверху еще присыпать кусочками шоколада и поставить кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Шаг 8 из 10:
Готовность кекса проверить сухой деревянной шпажкой.
Шаг 9 из 10:
Готовый кекс немного остудить, достать из формы, посыпать сахарной пудрой.
Шаг 10 из 10:
Ароматный кекс с кусочками шоколада готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!