Овсяное пирожное

7 оценок

комментария

Овсяное пирожное внешне похоже на пирог, однако на вкус - это действительно пирожное. При запекании сгущенное молоко становится похожим на мягкую карамель, и в сочетании с хрустящими орехами и расплавленным шоколадом пирожное получается очень нежным и вкусным. Налейте к овсяному пирожному стакан молока и Ваш идеальный завтрак или полдник готов.

Ингредиенты

Для приготовления пирожного Вам потребуется:

овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 2 стакана;

сливочное масло - 80 г;

мука - 1/2 стакана;

молоко - 1/2 стакана;

сахар - 1 ст. л.;

разрыхлитель - 1 ч. л.;

сгущенное молоко - 2/3 банки;

изюм - 3-4 ст. л.;

орехи - 3-4 ст. л.;

кокосовая стружка - 3 ст. л.;

шоколадные капли (стружка) - 2 ст. л.;

растительное масло для смазывания формы для выпечки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Смешать овсяные хлопья, сахар, муку и разрыхлитель.

Шаг 2 из 7:

Сливочное масло и молоко нагреть в микроволновой печи. Добавить масло и молоко в миску, все тщательно перемешать.

Шаг 3 из 7:

Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму для запекания, разровнять.

Шаг 4 из 7:

Сверху налить сгущенное молоко, размазать по всему тесту.

Шаг 5 из 7:

Подготовить начинку, перемешав для этого кокосовую стружку, орехи, изюм, шоколад. По желанию Вы можете добавить разные орехи, кунжут или другие сухофрукты.

Шаг 6 из 7:

Равномерно распределить начинку поверх сгущенного молока. Запекать овсяное пирожное в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут. Начинка должна стать, как карамель.