На главную | | |

Рисовый салат с овощами и фруктами

5 1

Рисовый салат с овощами и фруктами

Наталья Тельнова

Салаты с рисом, как повседневные так и праздничные, вошли в наше меню уже очень давно. На этот раз я поделюсь рецептом рисового салата, в который входят не только овощи, но и фрукты.

Ингредиенты

Для приготовления рисового салата с овощами и фруктами нам потребуется:
рис - 75 г;
морковь - 1 шт. (большая);
болгарский перец - 1 шт. (среднего размера);
мандарин - 1/2 шт.;
апельсин - 1/2 шт.;
лимон - 1/2-1/4 шт.;
оливковое масло - для заправки;
орехи Кешью - по желанию;
корица молотая - для подачи (по желанию).

Этапы приготовления

Поставьте вариться рис и морковь. Мандарины и апельсины разделите на дольки, и разрежьте каждую из долек на две части. Перец порежьте средними кусочками и обжарьте его на сковороде в сливочном масле.

Поставьте вариться рис и морковь. Мандарины и апельсины разделите на дольки, и разрежьте каждую из долек на две части. Перец порежьте средними кусочками и обжарьте его на сковороде в сливочном масле.

После того как морковь и рис сварились, остудите продукты. Морковь нарежьте такими же кусочками, как и перец. Соедините рис, морковь, перец, апельсин и мандарин в большом салатнике и добавьте порубленные орехи.

После того как морковь и рис сварились, остудите продукты. Морковь нарежьте такими же кусочками, как и перец. Соедините рис, морковь, перец, апельсин и мандарин в большом салатнике и добавьте порубленные орехи.

Заправьте салат оливковым маслом (я использовала с ароматом орегано), добавьте соль и сок лимона. Хорошо перемешайте рисовый салат с овощами и фруктами.

Заправьте салат оливковым маслом (я использовала с ароматом орегано), добавьте соль и сок лимона. Хорошо перемешайте рисовый салат с овощами и фруктами.
Для пикантности посыпьте рисовый салат по вкусу молотой корицей.

Для пикантности посыпьте салат по вкусу молотой корицей.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Понравился рецепт «Рисовый салат с овощами и фруктами»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх