Спагетти с пармезаном и авокадо

Спагетти с пармезаном и авокадо
4.5
4 оценки
0
комментариев

Спагетти с пармезаном и авокадо представляет собой очень легкое, и в тоже время, очень сытное самостоятельное блюдо. Авокадо придает свежесть, сыр пармезан определенную пикантность. Любители авокадо оценят и непременно полюбят это блюдо.

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобится:
спагетти - 250 г;
авокадо - 1 шт.;
лимонный сок - от 1/2 лимона;
чеснок - по вкусу и по желанию (не обязательно);
сыр пармезан - 50 г;
масло оливковое - 1,5 ст. л.;
соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Отварить спагетти, как указано на упаковке.

Отварить спагетти, как указано на упаковке.

Шаг 2 из 5:

Авокадо освободить от косточки, очистить от кожуры, мякоть размять с помощью вилки. Можно добавить тертый чеснок по вкусу. Сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы авокадо не потеряло свой цвет. Иначе оно потемнеет и будет некрасивым.

Авокадо освободить от косточки, очистить от кожуры, мякоть размять с помощью вилки. Можно добавить тертый чеснок по вкусу. Сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы авокадо не потеряло свой цвет. Иначе оно потемнеет и будет некрасивым.

Шаг 3 из 5:

Готовые спагетти положить в тарелку. Добавить оливковое масло.

Готовые спагетти положить в тарелку. Добавить оливковое масло.

Шаг 4 из 5:

Добавить мякоть авокадо и соль по вкусу.

Добавить мякоть авокадо и соль по вкусу.

Шаг 5 из 5:

Размешать и спагетти с авокадо готово. Сверху разбросать пармезан.

Размешать и спагетти с авокадо готово. Сверху разбросать пармезан.

Приятного аппетита!

Автор - 20.03.2013 / 27.06.2013

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Рецепты спагетти и пасты"

Смотрите еще в разделе "Блюда из макарон"