На главную | | |

Куриная грудка в томате с рисом и стручковой фасолью

4.71 7

Куриная грудка в томате с рисом и стручковой фасолью

Галина Щетникова

Если вы любите плов, а времени на его приготовление нет, то есть более простой вариант и менее калорийный. Куриная грудка считается диетическим продуктом и готовится очень быстро. Сегодня мы приготовим вкусное и ароматное блюдо из куриной грудки, риса и стручковой фасоли.  

Для приготовления нам понадобится:
куриная грудка - 300 г;
рис золотистый - 1 стакан;
фасоль стручковая - 100 г;
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика;
томатная паста - 1 ст. л.

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления куриной грудки с рисом.

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления куриной грудки с рисом.

Куриную грудку нарезала на средние кусочки, лук мелко порубила, морковку натерла на крупной терке. Обжарила на растительном масле до полуготовности.

Куриную грудку нарезала на средние кусочки, лук мелко порубила, морковку натерла на крупной терке. Обжарила на растительном масле до полуготовности.

Добавила фасоль и томатную пасту, посолила и поперчила по вкусу.

Добавила фасоль и томатную пасту, посолила и поперчила по вкусу.

Слегка обжарила, минуты 3-4.

Слегка обжарила, минуты 3-4.

Добавила к куриной грудке с овощами стакан риса.

Добавила к куриной грудке с овощами стакан риса.
Налила 2 стакана горячего кипятка, накрыла крышкой и томила на среднем огне минут 20-25 пока жидкость не впиталась.

Налила 2 стакана горячего кипятка, накрыла крышкой и томила на среднем огне минут 20-25 пока жидкость не впиталась.

Ароматная куриная грудка в томате с рисом и фасолью готова.

Ароматная куриная грудка в томате с рисом и фасолью готова. 
Приятного аппетита!

4.714285
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (7 голоса)

Похожие

Наверх