|

Салат из корневого сельдерея

Салат из корневого сельдерея

Автор tanya-latysheva

Корневой сельдерей представляет из себя очень полезный и вкусный  овощ. Но из-за его сильного, специфического запаха не все его любят. Мне остается только пожелать всем поближе познакомиться с корневым сельдереем, постараться полюбить его и почаще готовить. Зимой этот овощ особенно нам необходим, ведь он способен восполнить нехватку витаминов и придать нашему организму новых, свежих  сил. Корневой сельдерей можно варить, жарить, но полезнее всего употреблять его в сыром виде. Предлагаю рецепт простого по своему составу салата, который очень полезен, вкусен, и требует мало трудов  по  приготовлению. Особенно рекомендую этот салат тем, кто придерживается здорового типа питания.

Для приготовления салата из корневого сельдерея понадобится:
корневой сельдерей - 0,5 шт. (небольшого);
морковь - 1 шт.;
яблоко - 1 шт.
Для заправки:
йогурт питьевой - 0,5 стакана;
соль - по вкусу и желанию.

Приготовить сельдерей, морковь и яблоко.

Приготовить сельдерей, морковь и яблоко.

Морковь натереть на крупной терке.

Морковь натереть на крупной терке.

Сельдерей очистить от грубой кожи и тоже натереть на крупной терке.

Сельдерей очистить от грубой кожи и тоже натереть на крупной терке.

Яблоко натереть на крупной терке, кожицу можно не очищать. Перемешать.

Яблоко натереть на крупной терке, кожицу можно не очищать. Перемешать.Добавить йогурт в салат из корневого сельдерея.

Добавить йогурт в салат из корневого сельдерея.

Перемешать и салат готов. Соль можно добавлять, а можно не добавлять. Салат из корневого сельдерея полезен и обладает прекрасным вкусом.

Перемешать и салат готов. Соль можно добавлять, а можно не добавлять. Салат из корневого сельдерея полезен и обладает прекрасным вкусом.

Переложить в салатник и можно подавать на стол.

Переложить в салатник и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!

Переложить в салатник и можно подавать на стол.

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Похожие

Наверх