На главную | | |

Простое блюдо "Сосиски в картошке"

5 12

Простое блюдо "Сосиски в картошке"

Марина КВОН

Быстро приготовленное блюдо - это всегда приятно, а если это ещё и вкусно, то приятно вдвойне. В нашей семье уже давно полюбились картофельные палочки, их я готовлю довольно часто и с различными начинками, например, картофельные палочки с сыром - это самая из любимых закусок мужа. Экспериментируя вокруг этой темы с картофельными закусками, мы готовили с вами ранее и картофельные крокеты, а сегодня мне бы хотелось предложить вашему вниманию ещё один рецепт простого блюда "Сосиски в картошке".

Для приготовления вам потребуется (3 порции):
4 средних, отваренных в мундире картофелины;
3 сосиски;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки (и немного муки для панировки);
1-2 зубчика чеснока;
растительное масло (для жарки);
соль, чёрный свежесмолотый перец - по вкусу.

Готовим картофельное тесто для сосиски. Картофель очистить, натереть на тёрке.

Готовим картофельное тесто для сосиски. Картофель очистить, натереть на тёрке.
Добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать.

Добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать.

Добавить муку, перемешать. Картофельное "тесто" готово.

Добавить муку, перемешать. Картофельное "тесто" готово.

Подготовить сосиски.

Подготовить сосиски.
Влажными руками взять немного картофельного теста, распределить по руке, положить сосиску и распределить картофельное тесто так, чтобы оно закрыло сосиску со всех сторон. Запанировать полученную "палочку" в муке. Аналогично повторить для остальных "палочек". 

Влажными руками взять немного картофельного теста, распределить по руке, положить сосиску и распределить картофельное тесто так, чтобы оно закрыло сосиску со всех сторон. Запанировать полученную "палочку" в муке. Аналогично повторить для остальных "палочек". 

Растительное масло разогреть, добавить к нему крупно нарезанный чеснок и прокалить. Следить, чтобы чеснок не подгорел. Чеснок убрать из масла. На чесночном масле обжарить сосиску в картошке до устойчивой золотистой корочки.

Растительное масло разогреть, добавить к нему крупно нарезанный чеснок и прокалить. Следить, чтобы чеснок не подгорел. Чеснок убрать из масла. На чесночном масле обжарить сосиску в картошке до устойчивой золотистой корочки.
Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.

Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.

Нарезать вкусное и простое блюдо "Сосиски в картошке" на порционные кусочки и подавать к столу с вашими любимыми соусами.

Нарезать вкусное и простое блюдо "Сосиски в картошке" на порционные кусочки и подавать к столу с вашими любимыми соусами.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (12 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Как же все просто и вкусно!

Как же все просто и вкусно! Спасибо большое за рецепт! 

Все получилось, очень просто

Все получилось, очень просто во всех отношениях. Хороший рецепт.

Вот бы мне кто-то готовил :(

Вот бы мне кто-то готовил :(

Вот это сила!!!) Надо повару

Вот это сила!!!) Надо повару в кафе посоветовать)

Какой интересный рецепт!

Ирина Вишня

Какой интересный рецепт!

Огромное спасибо. Очень

Огромное спасибо. Очень вкусно

А картофель не развалится пос

А картофель не развалится после варки?

А сосиски варить нужно?

А сосиски варить нужно?

Нет, сосиски варить не нужно.

Марина КВОН

Нет, сосиски варить не нужно. Они успеют приготовиться.

Сейчас собираюсь приготовить!

Сейчас собираюсь приготовить! Посмотрим, что из этого получится! Спасибо за рецептик

Aiza, понравилось?

Марина КВОН

Aiza, понравилось?

С удовольствием делала и

С удовольствием делала и кушала. Очень просто, вкусно, а если украсить зеленью, то и красиво.

Арина, спасибо за отзыв!

Марина КВОН

Арина, спасибо за отзыв!

Прикольно!

Прикольно!

Благодарю!  И к тому же

Марина КВОН

Благодарю! Подмигиваю И к тому же всё просто! Попробуйте!

Похожие

Наверх