Фаршированные яйца с икрой

Фаршированные яйца с икрой
4.7
13 оценок
0
комментариев

Фаршированные яйца с икрой - отличная закуска для праздничного стола. Такая закуска очень вкусная, нарядно смотрится на столе, обязательно понравится любителям красной икры.

Ингредиенты

Для приготовления фаршированных яиц с икрой понадобится:
4 вареных куриных яйца;
50 г сливочного сыра;
2-3 пера зеленого лука;
4 ст. л. лососевой икры;
черный молотый перец.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Куриные яйца отварить вкрутую, охладить и очистить.

Куриные яйца отварить вкрутую, охладить и очистить.

Шаг 2 из 8:

Разрезать яйца пополам, вынуть желтки.

Разрезать яйца пополам, вынуть желтки.

Шаг 3 из 8:

Желтки размять вилкой или натереть на мелкой терке.

Желтки размять вилкой или натереть на мелкой терке.

Шаг 4 из 8:

Смешать желтки со сливочным сыром. Если масса покажется вам сухой, добавьте 1 чайную ложку сметаны или майонеза.

Смешать желтки со сливочным сыром. Если масса покажется вам сухой, добавьте 1 чайную ложку сметаны или майонеза.

Шаг 5 из 8:

Мелко нарезать зеленый лук, добавить в желтковую массу и тщательно перемешать.

Мелко нарезать зеленый лук, добавить в желтковую массу и тщательно перемешать.

Шаг 6 из 8:

Половинки белков заполнить начинкой.

Половинки белков заполнить начинкой.

Шаг 7 из 8:

Так как предполагается сверху начинки уложить икру, сделать в желтках небольшие углубления с помощью чайной ложки и заполнить их икрой лосося.

Так как предполагается сверху начинки уложить икру, сделать в желтках небольшие углубления с помощью чайной ложки и заполнить их икрой лосося.

Шаг 8 из 8:

Вкусные фаршированные яйца с икрой готовы.

Вкусные фаршированные яйца с икрой готовы.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Автор - 06.01.2013 / 17.01.2024

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Фаршированные яйца"

Смотрите еще в разделе "Рецепты закусок на Новый год"