На главную | | |

Баранина жареная

Прекрасный рецепт для любителей баранины. Благодаря мясу молодого барашка, блюдо готовится почти мгновенно, а овощи-гриль добавляют особый шарм и изыск всему блюду. Жареная баранина с овощами вкусна и в горячем, и в холодном виде. Но в холодном виде это блюдо уже будет салатом с холодной бараниной.

Для приготовления жареной баранины понадобится:
мясо молодого барашка - 300 г;
баклажан - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
помидоры черри - 3 шт.;
масло оливковое - 3 ст. л.;
салат листовой - 100 г;
соль, перец, специи - по вкусу.

Мясо барашка нарезать тонкими ломтиками.

Мясо барашка нарезать тонкими ломтиками.Приготовить нарезанные баклажан и лук.

Приготовить нарезанные баклажан и лук.На сковороду (или гриль) налить немного оливкового масла и обжарить одновременно баранину и овощи, в течение 5-7 минут с каждой стороны. Когда баранина будет готова, перед тем как выложить на тарелки, посолить и поперчить.

На сковороду (или гриль) налить немного оливкового масла и обжарить одновременно баранину и овощи, в течение 5-7 минут с каждой стороны. Когда баранина будет готова, перед тем как выложить на тарелки, посолить и поперчить.На сковороду (или гриль) налить немного оливкового масла и обжарить одновременно баранину и овощи, в течение 5-7 минут с каждой стороны. Когда баранина будет готова, перед тем как выложить на тарелки, посолить и поперчить.Сразу раскладывать жареную баранину и овощи по тарелкам, добавив листовой салат, и подавать на стол.

Сразу раскладывать жареную баранину и овощи по тарелкам, добавив листовой салат, и подавать на стол.Сразу раскладывать жареную баранину и овощи по тарелкам, добавив листовой салат, и подавать на стол.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

До чего же аппетитно

Наташа Имшенецкая

До чего же аппетитно выглядит!

Спасибо, Наташ!

tanya-latysheva

Спасибо, Наташ! Молодая баранина такая вкусная))).

Похожие

Наверх