На главную | | |

Мусс из лосося

Хочу познакомить вас с рецептом приготовления мусса из лосося. Этот рецепт ценен тем,  что мусс готовится моментально, а результат - потрясающий. Вполне подойдет, как праздничная закуска, а также как легкий и диетический ужин.

Ингредиенты

Для приготовления мусса из лосося понадобится:
лосось свежий  - 200 г;
белок яичный - 1 шт.;
сливки 35% - 5 ст. л.;
укроп - несколько веточек;
соль, перец - по вкусу.

Этапы приготовления

Положить в блендер кусочки свежего лосося, сливки, белок яичный, соль, перец и укроп.

Положить в блендер кусочки свежего лосося, сливки, белок яичный, соль, перец и укроп.

Пропустить до пастообразного состояния.

Пропустить до пастообразного состояния.

Взять формочку и смазать изнутри сливочным маслом. Формочки подойдут любые, включая формочки для выпечки кексов и маффинов.

Взять формочку и смазать изнутри сливочным маслом. Формочки подойдут любые, включая формочки для выпечки кексов и маффинов.

Почти полностью заполнить формочки массой из лосося.

Почти полностью заполнить формочки массой из лосося.

Взять сковородку, поставить в нее формочки с муссом и налить в сковороду горячей воды до середины формочек.

Взять сковородку, поставить в нее формочки с муссом и налить в сковороду горячей воды до середины формочек.

Отправить формочки с муссом из лосося в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Отправить формочки с муссом из лосося в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Через 20 минут формочки вытащить, духовку выключить.

Через 20 минут формочки вытащить, духовку выключить.

Вытащить мусс из формочек.

Вытащить мусс из формочек.

Сервировать мусс из лосося, дополнительно можно подать соус - майонез, лимон, зелень. Этот рецепт поразит Вас прекрасным вкусом получившегося блюда.

Сервировать мусс из лосося, дополнительно можно подать соус - майонез, лимон, зелень. Этот рецепт поразит Вас прекрасным вкусом получившегося блюда.

Сервировать мусс из лосося, дополнительно можно подать соус - майонез, лимон, зелень. Этот рецепт поразит Вас прекрасным вкусом получившегося блюда. Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Мусс из лосося»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Татьяна, скажите, сливки

Алёна Алёна

Татьяна, скажите, сливки такой жирности принципиально? Или всё же 10% подойдут? Спасибо 

Татьяна! Спасибо за рецепт!

Оксана Лысогор

Татьяна! Спасибо за рецепт! Получилось вкусно. Я добавляла соевый соус. И из-за того, что сливок было мало, я добавила чуток сметаны и майонеза. Видимо из-за этого консистенция немного не такая и внутри много сока. Кстати, готовила в аэрогриле. 

Интересный рецепт, Танюш

Наталья Тельнова

Оригинальный рецепт, Танюш. А какая интересная тарелочка))

Спасибо, Наташенька

tanya-latysheva

Спасибо, Наташенька. А тарелочки такие-всякие я люблю и обожаю))).

И я люблю оригинальные

Наталья Тельнова

И я люблю оригинальные тарелочки и посуду, только пока не сделали ремонт на кухне, пользуемся старенькими. Не терпится уже затариться красотой)

О, это такой увлекательный

tanya-latysheva

О, это такой увлекательный процесс, что как начнешь, то остановиться трудно (невозможно). Я всю жизнь покупаю всякую кухонную утварь, и мне все мало...

Просто прелесть! 

Марина КВОН

Просто прелесть! Улыбка

Да, рецепт очень удачный))).

tanya-latysheva

Да, рецепт очень удачный))).

Как красиво и вкусно!

Наталья Имшенецкая

Как красиво и вкусно!

 А как просто и быстро!

tanya-latysheva

 А как просто и быстро!

Наверх