Уверена, что любителям сосисок рецепт приготовления сосисок с овощами очень понравится. Овощи могут быть любые, у меня в данном рецепте использованы репчатый лук, чеснок, помидоры и сладкий перец. Все быстро обжаривается и прекрасное, очень вкусное блюдо у вас на столе!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем сосиски до румяности.
Шаг 2 из 7:
Обжаренные сосиски выложить на тарелку и отложить в сторону.
Шаг 3 из 7:
На этой же сковороде, в этом же масле обжаривать 5 минут нарезанный кольцами репчатый лук с чесноком.
Шаг 4 из 7:
Сладкий перец нарезать кольцами.
Шаг 5 из 7:
Помидоры нарезать кольцами.
Шаг 6 из 7:
Нарезанные помидоры и сладкий перец добавить на сковороду к луку и обжаривать 15 минут. Посолить и поперчить.
Шаг 7 из 7:
Когда овощи станут мягкими, выложить к ним обжаренные сосиски. Подержать на огне 5 минут и выключить. Добавить мелко нарезанную зелень. Блюдо получается очень красивым и вкусным.
Приятного аппетита!