На главную | | |

Рецепт яблочного пирога на сметане

4.4 5

Рецепт яблочного пирога на сметане

lenochek

Мне кажется, что выпечка с яблоками получается по-особенному домашней и уютной. Я предлагаю Вам рецепт ароматного, сочного яблочного пирога на сметане с пряностями. Прекрасная выпечка для семейного чаепития!

Для приготовления яблочного пирога на сметане нам потребуется:
Для теста:
мука - 250 г;
сливочное масло - 180 г;
коричневый сахар - 150 г;
сметана - 4 ст. л.;
яйцо - 3 шт.;
корица - 2 ч. л.;
имбирь (порошок) - 2 ч. л.;
кардамон - 1 ч. л.;
сода - 1 ч. л.;
яблоки - 3 шт.
Для посыпки:
коричневый сахар - 3 ч. л.;
корица - 1 ч. л.;
имбирь - 1 ч. л.;
кардамон - 1/2 ч. л.

Взбить мягкое сливочное масло и сахар в течение 4-5 минут.

Взбить мягкое сливочное масло и сахар в течение 4-5 минут.

По одному добавить яйца, каждый раз взбивая.

По одному добавить яйца, каждый раз взбивая.

Добавить сметану, перемешать.

Добавить сметану, перемешать.

Затем насыпать в тесто пряности и соду.

Затем насыпать в тесто пряности и соду.

Муку просеять и аккуратно перемешать тесто для яблочного пирога на сметане.

Муку просеять и аккуратно перемешать тесто для яблочного пирога на сметане.

Яблоки очистить от кожуры, порезать кубиками (как на фото), добавить в тесто, перемешать.

Яблоки очистить от кожуры, порезать кубиками (как на фото), добавить в тесто, перемешать.
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму, сверху посыпать сахаром и пряностями.

Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму, сверху посыпать сахаром и пряностями.

Выпекать пирог с яблоками и пряностями в духовке 50-60 минут при температуре 190 градусов.

Выпекать пирог с яблоками и пряностями в духовке 50-60 минут при температуре 190 градусов.

Вкусный, нежный, с влажной структурой теста яблочный пирог на сметане, приготовленный по этому рецепту, поразит Вас прекрасным ароматом.

Вкусный, нежный, с влажной структурой теста яблочный пирог на сметане, приготовленный по этому рецепту, поразит Вас прекрасным ароматом.
Приятного аппетита!

4.4
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.4 (5 голоса)

Похожие

Наверх