На главную | | |

Кабачки с грецкими орехами

5 4

Кабачки с грецкими орехами

Нина Минина-Россинская

В сезон кабачков хочется опробовать всевозможные разнообразные блюда из этого универсального овоща. Предлагаю приготовить запеченные кабачки с грецкими орехами. Для приготовления этого блюда лучше брать молодые кабачки, ведь у них можно не удалять кожуру и сердцевину.

Ингредиенты

Для приготовления кабачков с грецкими орехами понадобится:
молодые некрупные кабачки (или цуккини) - 2 штуки;
грецкие орехи очищенные - 1/2 стакана;
сыр - 50 г;
оливковое масло - 1 ст. ложка;
розмарин - 1/2 ч. ложки;
свежая зелень для подачи - по вкусу.

Этапы приготовления

Нарежьте кабачки или цуккини на дольки толщиной 7 мм - 1 см, уложите их на смазанный масло противень или на силиконовый коврик, поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.Нарежьте кабачки или цуккини на дольки толщиной 7 мм - 1 см, уложите их на смазанный масло противень или на силиконовый коврик, поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Пока кабачки в духовке приготовьте начинку.Пока кабачки в духовке приготовьте начинку.

Для этого соедините и измельчите в блендере грецкие орехи, сыр, оливковое масло и розмарин.Для этого соедините и измельчите в блендере грецкие орехи, сыр, оливковое масло и розмарин.

Эту начинку нужно положить на кружочки почти запеченных кабачков и поместить их обратно в духовку минут на 5.Эту начинку нужно положить на кружочки почти запеченных кабачков и поместить их обратно в духовку минут на 5.

Наивкуснейшие запеченные кабачки с грецкими орехами готовы.

Наивкуснейшие запеченные кабачки с грецкими орехами готовы.

Наивкуснейшие запеченные кабачки с грецкими орехами готовы.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Кабачки с грецкими орехами»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх