На главную | | |

Салат с семгой и икрой

5 2

Салат с семгой и икрой

tanya-latysheva

Изысканный, нежный, вкусный... И это все о нем - о салате с сёмгой и икрой. Рецепт этого салата я нашла на сайте итальянской кухни. Это блюдо отличается тем, что нравится всем, кто его пробовал. Попробуйте и вы.

Ингредиенты

Для приготовления салата с семгой и икрой понадобится:
семга слабосоленая - 3 кусочка;
икра красная - 100 г;
сыр рикотта (можно заменить свежайшим творогом) - 100 г;
сыр маскаропне - 1 ст. л.;
листья зеленого салата (для оформления) - несколько штук.

Этапы приготовления

Приготовить рикотту (или свежий творог).

Приготовить рикотту (или свежий творог).Нарезать филе слабосоленой семги на тонкие ломтики.

Нарезать филе слабосоленой семги на тонкие ломтики.

Приготовить красную икру.

Приготовить красную икру.

Филе семги нарезать мелкими кусочками и добавить к рикотте (творогу). Перемешать.

Филе семги нарезать мелкими кусочками и добавить к рикотте (творогу). Перемешать.

Филе семги нарезать мелкими кусочками и добавить к рикотте (творогу). Перемешать.

Добавить маскарпоне.

Добавить маскарпоне.

Листья зеленого листового салата вымыть и обсушить.

Листья зеленого листового салата вымыть и обсушить.

Взять креманку или фужер, в котором будет подаваться салат. Внутри выложить листьями салата.

Взять креманку или фужер, в котором будет подаваться салат. Внутри выложить листьями салата.

На дно креманки  выложить смесь из рикотты и рыбы.

На дно креманки  выложить смесь из рикотты и рыбы.

Затем выложить слой красной икры.

Затем выложить слой красной икры.

Поверх красной икры снова выложить слой рикотты с семгой.

Поверх красной икры снова выложить слой рикотты с семгой.

  Затем снова идет слой красной икры.

Затем снова идет   слой красной икры.

Завершает наш салат тонкий слой рикотты с семгой. Листья зеленого листового салата приподнять и как бы прикрыть ими содержимое креманки.

Завершает наш салат тонкий слой рикотты с семгой. Листья зеленого листового салата приподнять и как бы прикрыть ими содержимое креманки.

Для украшения положить кусочек семги и сверху добавить немного маскарпоне. Наш салат с семгой и икрой готов.

Салат с семгой и икройЭтот салат можно подавать на праздничный стол, потому что он очень эффектно смотрится и отличается изысканным вкусом.

Этот салат можно подавать на праздничный стол, потому что он очень эффектно смотрится и отличается изысканным вкусом.Салат с семгой и икрой

Приятного аппетита! Наслаждайтесь жизнью!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Понравился рецепт «Салат с семгой и икрой»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх