На главную | | |

Рецепт рыбного филе в духовке

5 6

Рецепт рыбного филе в духовке

Наталья Имшенецкая

Быстро приготовленный вкусный горячий ужин - не такая уж проблема. Правильные продукты, немного фантазии, чуточку терпения - и результат не заставит себя ждать! Именно к таким блюдам относится рыбное филе, запеченное в духовке. Рецепт из журнала "Лиза. Приятного аппетита" № 6 2012 г.

Для приготовления рыбного филе в духовке понадобится:
500 г рыбного филе;
соль;
4 ст. л. натурального йогурта или кефира;
100 г панировочных сухарей;
3-4 ст. л. кунжута (светлого и темного) (если кунжута, нет, то можно обойтись и без него);
2 ст. л. оливкового масла;
лимон, горсть кресс-салата - для украшения.

Рыбное филе вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Разрезать филе на порционные кусочки.

Рыбное филе вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Разрезать филе на порционные кусочки.

Посолить кусочки рыбы и замочить их в йогурте.

Посолить кусочки рыбы и замочить их в йогурте.

Сухари смешать с половиной кунжута.

Сухари смешать с кунжутом.

Запанировать в полученной смеси кусочки филе. Выложить их на выстланный бумагой для выпекания противень, посыпать оставшимся кунжутом и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать рыбное филе в разогретой духовке при 200 градусах около 20 минут до румяной корочки.

Запанировать в полученной смеси кусочки филе. Выложить их на выстланный бумагой для выпекания противень, посыпать оставшимся кунжутом и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать рыбное филе в разогретой духовке при 200 градусах около 20 минут до румяной корочки.

Аппетитное, вкусное рыбное филе, приготовленное в духовке по этому рецепту, подавать на стол с ломтиком лимона, посыпав зеленью.

Аппетитное, вкусное рыбное филе, приготовленное в духовке по этому рецепту, подавать на стол с ломтиком лимона, посыпав зеленью.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Уже готовлю. Спасибо.

Уже готовлю. Спасибо.

Сегодня приготовлю.

lenochek

Сегодня приготовлю. Нравится простота и результат!

Спасибо, Лена!

Наталья Имшенецкая

Спасибо, Лена!

Похожие

Наверх