На главную | | |

Быстрый пирог с зеленым луком и яйцом

4.25 8

Быстрый пирог с зеленым луком и яйцом

lenochek

Когда у меня в доме оказался огромный пучок зеленого лука, возник вопрос: "Какие рецепты можно с ним придумать?" Было решено печь быстрый пирог с зеленым луком и яйцом - сочный, мягкий, вкусный! Возможно, вам тоже пригодится моя идея.

Ингредиенты

Для приготовления быстрого пирога с зеленым луком и яйцом Вам потребуется:
лаваш - 2 листа;
кефир - 0,7 литра;
твердый сыр - 100 г;
сливочное масло - 50 г;
растительное масло - 2 ст. л.;
зеленый лук - 300-400 г;
яйца - 2 шт.;
соль, перец - по вкусу.

Этапы приготовления

Зеленый лук мелко порезать.

Зеленый лук мелко порезать.

Обжарить лук на растительном масле 4-5 минут до потери цвета. Посолить и поперчить по вкусу.

Обжарить лук на растительном масле 4-5 минут до потери цвета. Посолить и поперчить по вкусу.

Кефир взбить с яйцами.

Кефир взбить с яйцами.

Листы лаваша разрезать на 2 части. 1 лист лаваша выложить в форму. Посыпать зеленым луком.

Листы лаваша разрезать на 2 части. 1 лист лаваша выложить в форму. Посыпать зеленым луком.
Полить небольшим количеством кефирно-яичной смеси.

Полить небольшим количеством кефирно-яичной смеси.

Посыпать тертым сыром.

Посыпать тертым сыром.

Слои повторить. Верхний лист лаваша полить кефирно-яичной смесью, сверху порезать кубиками сливочное масло.

Слои повторить. Верхний лист лаваша полить кефирно-яичной смесью, сверху порезать кубиками сливочное масло.

Выпекать слоеный пирог из лаваша в разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Выпекать слоеный пирог из лаваша в разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Быстрый пирог с зеленым луком и яйцом получается сочным, вкусным, а для его приготовления требуется минимум усилий.

Быстрый пирог с зеленым луком и яйцом получается сочным, вкусным, а для его приготовления требуется минимум усилий.
Приятного аппетита!

4.25
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (8 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Быстрый пирог с зеленым луком и яйцом»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх