Семга со сливками

Семга со сливками
4.5
4 оценки
0
комментариев

Этот рецепт для любителей семги. Семга со сливками получается совсем натуральной, без всяких специй и маринадов. Сливки с добавлением лимонного сока выступают в качестве освежающего дополнения к рыбе, делая её более вкусной и пикантной.

Ингредиенты

Для приготовления семги со сливками нам понадобится:
семга - кусочки, по количеству едоков;
сливки (23-35%) - 5 ст. л.;
лимонный сок - от 0,5 лимона;
масло растительное для обжарки - 3 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.
для гарнира:
картофель отварной - 1 шт. на 1 порцию семги;
зелень - по желанию;
помидорки черри - по желанию;
каперсы - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Приготовить семгу. Нарезать на кусочки.

Приготовить семгу. Нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 5:

Приготовить сливки и лимон.

Приготовить сливки и лимон.

Шаг 3 из 5:

Выжать сок лимона в сливки, посолить и поперчить по вкусу.

Выжать сок лимона в сливки, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4 из 5:

Нагреть растительное масло в сковороде, положить кусочки семги и обжаривать по 2 минуты с каждой стороны. В качестве гарнира можно тут же обжарить отварной картофель.

Нагреть растительное масло в сковороде, положить кусочки семги и обжаривать по 2 минуты с каждой стороны. В качестве гарнира можно тут же обжарить отварной картофель.

Шаг 5 из 5:

Семга готова. Выкладываем ее на тарелку, в качестве гарнира подаём картофель, зелень, помидорки, каперсы и, не жалея, добавляем сливки с лимоном.

Семга со сливками

Семга готова. Выкладываем ее на тарелку, в качестве гарнира подаём картофель, зелень, помидорки, каперсы и, не жалея, добавляем сливки с лимоном.

Угощайтесь очень вкусным, легким и полезным блюдом из семги со сливками. Приятного аппетита!

Автор - 01.06.2012 / 10.03.2024

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Жареная и тушеная рыба"

Смотрите еще в разделе "Блюда из семги"