|

Рецепт салата из авокадо с яйцом

Рецепт салата из авокадо с яйцом

Автор tanya-latysheva

Салат из авокадо с яйцом, приготовленный по этому рецепту, можно намазать на бутерброд, подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе, курице. Рецепт предельно прост, готовится за считанные минуты. Это блюдо отличается особой нежностью и ярким вкусом.

Для приготовления салата нам понадобится:
авокадо - 1 шт.;
яйцо - 2 шт.;
майонез - 1 ст. л.;
сметана - 1 ст. л.;
лимонный сок, тертый чеснок - по вкусу;
соль, перец - по вкусу.

Яйца отварить вкрутую и разделить желтки с белками.

Яйца отварить вкрутую и разделить желтки с белками.

Авокадо освободить от косточки, очистить кожуру и нарезать ломтиками.

Авокадо освободить от косточки, очистить кожуру и нарезать ломтиками.

Желтки и ломтики авокадо поместить в одну миску, размять вилкой и размешать до однородной массы.

Желтки и ломтики авокадо поместить в одну миску, размять вилкой и размешать до однородной массы.

Белки отдельно порубить небольшими кусочками и соединить с  желтково-авокадной массой. Посолить, поперчить. Добавить майонез, сметану, лимонный сок и тертый чеснок.

Белки отдельно порубить небольшими кусочками и соединить с желтково-авокадной массой. Посолить, поперчить. Добавить майонез, сметану, лимонный сок и тертый чеснок.

Салат из авокадо с яйцом, приготовленный по этому рецепту, получается нежным и очень приятным на вкус. Я наполнила салатом питу и подала со свежими овощами.

Салат из авокадо с яйцом, приготовленный по этому рецепту, получается нежным и очень приятным на вкус. Я наполнила салатом питу и подала со свежими овощами.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Похожие

Наверх