Если погода за окном не подходит для долгих прогулок и пикников, не расстраивайтесь! Сегодня я хочу показать вам рецепт прекрасной закуски на шпажках, которую можно приготовить дома на сковороде, а с наступлением теплых денечков повторить ее на костре.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Приготовить все продукты, которые будут использованы. Сосиски разрезать на кусочки по 2 см, с каждой стороны сделать крестообразные надрезы. Сыр нарезать квадратиками небольшими. Перец, лук разрезать на небольшие ломтики. Чернослив должен быть без косточек.
Шаг 2 из 5:
Кусочки сыра обернуть в бекон. Нанизать продукты в любой последовательности на деревянные шпажки.
Шаг 3 из 5:
Взять сковороду (или гриль), налить растительное масло и выложить в раскаленное масло наши заготовки на шпажках, как на фото. Обжаривать закуску с каждой стороны до подрумянивания, примерно по 5 минут.
Шаг 4 из 5:
Сыр слегка расплавится, но это не страшно, а наоборот, придаст особенный вкус.
Шаг 5 из 5:
Как только закуска на шпажках достигнет желаемой степени румяности, переложить на блюдо, дополнить зеленью и можно угощать гостей. Рецепт предельно прост, а блюдо получается вкусным, аппетитным и ярким. Такая закуска создаст чудесное настроение в любую погоду! Угощайтесь, это очень вкусно!
Приятного аппетита!