Кексы с маком

Кексы с маком
4.9
8 оценок
5
комментариев

Для любителей ароматной и вкусной выпечки предлагаю рецепт кексов с маком. Кексы получаются рассыпчатые и ароматные. Они доставят приятные эмоции на чаепитии по любому поводу. Из этого количества ингредиентов получается 24 небольших кексика. 

Ингредиенты

Для приготовления кексов с маком понадобится:
мука - 2 стакана;
сахар - 1 стакан;
яйца - 4 штуки;
маргарин - 180-200 г;
молоко - 50 мл;
разрыхлитель - 1,5 ч. ложки.
Для начинки:
мак - 50 г;
ванильный сахар - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст. ложка.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Маргарин растопить и соединить с сахаром, перемешать.

Маргарин растопить и соединить с сахаром, перемешать.

Шаг 2 из 9:

Яйца немного взбить с молоком и добавить к маргарину с сахаром, тоже перемешать.

Яйца немного взбить с молоком и добавить к маргарину с сахаром, тоже перемешать.

Шаг 3 из 9:

Всыпать муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.

Шаг 4 из 9:

Тесто для кексов с маком готово.

Тесто для кексов с маком готово.

Шаг 5 из 9:

Для приготовления начинки мак ошпарить, отсудить и обсушить.

Для приготовления начинки мак ошпарить, отсудить и обсушить.

Шаг 6 из 9:

Мак соединить с сахаром и растереть в блендере.

Мак соединить с сахаром и растереть в блендере.

Шаг 7 из 9:

В формочки для кексиков (смазанные металлические или силиконовые) положить тесто на 2/3 высоты формочки, затем 1/2 чайной ложки маковой начинки и сверху ещё немного теста.

В формочки для кексиков (смазанные металлические или силиконовые) положить тесто на 2/3 высоты формочки, затем 1/2 чайной ложки маковой начинки и сверху ещё немного теста.

Шаг 8 из 9:

Выпекать кексы с маком в разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут.

Выпекать кексы с маком в разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут.

Шаг 9 из 9:

Готовые кексы с маком при желании посыпать сахарной пудрой.

Кексы с маком

Приятного чаепития!

Автор - 15.04.2012 / 26.03.2024

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Фото пользователя
Tashka-Natashka
19.11.2012 - 22:04

Кексы получились, просто изумительные. В ходе приготовления сделала несколько ошибок, но в следующий раз учту. Спасибо Вам огромное за рецепт.

Смотрите еще в разделе "Маффины"

Смотрите еще в разделе "Кексы в силиконовых формочках"