На главную | | |

Сладкий блинный пирог с варёной сгущёнкой и кокосовыми кранчами

5 23

Сладкий блинный пирог с варёной сгущёнкой и кокосовыми кранчами

Марина КВОН

Этот замечательный пирог можно приготовить с любыми начинками по вашему вкусу, с капустой, с творогом, яблоками, ягодами  и т.д. Казалось бы, обычные блинчики, а в результате получается вкусный и очень эффектный пирог к любому, даже праздничному чаепитию. Сегодня приготовим сладкий блинный пирог с варёной сгущёнкой и кокосовыми кранчами.

Ингредиенты

Для приготовления сладкого блинного пирога с варёной сгущёнкой и кокосовыми кранчами вам потребуется:
12-15 тонких блинчиков;
200 г вареной сгущенки;
100 г молока;
2 яйца;
½ ч. л. сахарного песка;
½ ч. л. сахарной пудры;
10-15 г кокосовых кранчей*.
* - Мякоть кокоса разминают, нарезают, и высушивают для получения тонких, белых, эластичных пластинок - кокосовых кранчей. Они великолепно подходят как декоративное украшение поверхности тортов и пирожных, десертов и мороженого, а также как добавка в тесто при выпечке кексов, бисквитов, печенья и других изделий.

Этапы приготовления

Сгущенку сварить или воспользоваться вареной покупной.

Сгущенку сварить или воспользоваться вареной покупной.

Заранее подготовить заливку для пирога. Для этого яйца взбить вилкой, добавить сахарный песок и молоко, ещё раз взбить. Заливка для сладкого блинного пирога готова.

Заранее подготовить заливку для пирога. Для этого яйца взбить вилкой, добавить сахарный песок и молоко, ещё раз взбить. Заливка для сладкого блинного пирога готова.

Блинчики испечь по вашему любимому рецепту, немного остудить.

Блинчики испечь по вашему любимому рецепту, немного остудить.

На каждый блинчик выложить немного вареной сгущенки, добавить кокосовые кранчи и свернуть блинчик в "трубочку".

На каждый блинчик выложить немного вареной сгущенки, добавить кокосовые кранчи и свернуть блинчик в "трубочку".

Аналогично начинить и свернуть остальные блинчики.

Аналогично начинить и свернуть остальные блинчики.

В разъёмную форму плотно выложить блинчики, как показано на фото.

В разъёмную форму плотно выложить блинчики, как показано на фото.

Залить блинный пирог приготовленной ранее заливкой и отправить в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать 30-40 минут.

Залить блинный пирог приготовленной ранее заливкой и отправить в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать 30-40 минут.

Тёплый сладкий блинный пирог посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные кусочки.

Тёплый сладкий блинный пирог посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Сладкий блинный пирог с варёной сгущёнкой и кокосовыми кранчами

Кушайте с удовольствием!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (23 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Сладкий блинный пирог с варёной сгущёнкой и кокосовыми кранчами»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Скажите, пожалуйста, ведь

Алёна Алёна

Скажите, пожалуйста, ведь блинчики надо в духовке выпекать до румяной корочки? А они твёрдыми потом не получаются? Спасибо.

Алёна, нет, не будут, внутри

Марина КВОН

Алёна, нет, не будут, внутри начинка и заливка ведь ещё. Просто приятная корочка будет ;-)

Ага, спасибо, всё поняла

Алёна Алёна

Ага, спасибо, всё поняла

Здравствуйте! Уточните

Здравствуйте! Уточните пожалуйста из чего состоит заливка?

Рецепт очень понравился,

Рецепт очень понравился, только не пойму, из чего состоит заливка?

В рецепте сказано: "Заранее

Администрация сайта

В рецепте сказано: "Заранее подготовить заливку для пирога. Для этого яйца взбить вилкой, добавить сахарный песок и молоко, ещё раз взбить. Заливка для сладкого блинного пирога готова". Рады, что Вам понравился рецепт

Потрясающий пирог!

skarlett-ohara

Я очень люблю блинчики. Прекрасный вариант для праздника! А вместо кранчей можно использовать кокосовую стружку? Улыбка 

Спасибо! Конечно можно

Марина КВОН

Спасибо!

Конечно можно. В качестве начинки можно использовать всё что угодно, можно приготовить и такой пирог в сытном, закусочном варианте или приготовить БЛИННЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВИШНЁВЫМ СОУСОМ http://vk.com/photo543416_277704757 Вкусных кулинарных экспериментов! Подмигиваю

Невиданной красоты тортик!

Наталья Тельнова

Невиданной красоты тортик! Улыбка

Спасибо, Наташ!

Марина КВОН

спасибо, Наташ! Подмигиваю

Готовится быстро, особенно, если блинчики уже есть приготовленные, а гости всегда в восторге, да и домашние рады!

Я представляю, сгущенку я обожаю

Наталья Тельнова

Я представляю Улыбка , сгущенку я обожаю!

И я 

Марина КВОН

И я Подмигиваю

Наверх