Шампиньоны, запеченные с сыром в духовке

Шампиньоны, запеченные с сыром в духовке
4.9
13 оценок
0
комментариев

Попался новый рецепт приготовления шампиньонов, решила непременно попробовать. Попробовала и не пожалела. Шампиньоны, запеченные с сыром в духовке, получились очень вкусными и ароматными, поэтому делюсь рецептом с вами.

Ингредиенты

Для приготовления шампиньонов, запеченных с сыром в духовке, нам понадобится:
шампиньоны - 300 г;
сыр - 100 г;
масло сливочное - 50 г;
сок, выжатый из 1/3 лимона.
чеснок - 2 зубчика;
петрушка - пучок;
соль, перец - по вкусу.
Для гарнира:
картофель - 2 шт.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 12:

Сначала нужно приготовить сливочное масло с добавками. В миску положить кусочек сливочного масла.

Сначала нужно приготовить сливочное масло с добавками. В миску положить кусочек сливочного масла.

Шаг 2 из 12:

К маслу добавить мелко нарубленный чеснок и мелко нарезанную петрушку.

К маслу добавить мелко нарубленный чеснок и мелко нарезанную петрушку.

К маслу добавить мелко нарубленный чеснок и мелко нарезанную петрушку.

Шаг 3 из 12:

Добавить выжатый лимонный сок, перец и соль по вкусу.

Добавить выжатый лимонный сок, перец и соль по вкусу.

Шаг 4 из 12:

Тщательно перемешать и наше ароматное сливочное масло готово.

Тщательно перемешать и наше ароматное сливочное масло готово.

Шаг 5 из 12:

Шампиньоны почистить и помыть.

Шампиньоны почистить и помыть.

Шаг 6 из 12:

Взять лист фольги, уложить на нее разрезанные пополам шампиньоны и сверху разложить ароматное сливочное масло.

Взять лист фольги, уложить на нее разрезанные пополам шампиньоны и сверху разложить ароматное сливочное масло.

Шаг 7 из 12:

В качестве гарнира к шампиньонам можно приготовить картофель. Для этого надо сырой картофель нарезать на  небольшие кружочки.

В качестве гарнира к шампиньонам можно приготовить картофель. Для этого надо сырой картофель нарезать на  небольшие кружочки.

Шаг 8 из 12:

Картофельные кружочки  уложить на другой лист фольги и сверху разложить кусочки ароматного сливочного масла.

Картофельные кружочки  уложить на другой лист фольги и сверху разложить кусочки ароматного сливочного масла.

Шаг 9 из 12:

Оба пакета из фольги крепко закрыть и отправить в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 20 минут.

Оба пакета из фольги крепко закрыть и отправить в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 20 минут.

Шаг 10 из 12:

Через 20 минут вынуть из духовки запеченные шампиньоны и картофель. На шампиньоны выложить слой тертого сыра.

Через 20 минут вынуть из духовки запеченные шампиньоны и картофель. На шампиньоны выложить слой тертого сыра.

Через 20 минут вынуть из духовки запеченные шампиньоны и картофель. На шампиньоны выложить слой тертого сыра.

Шаг 11 из 12:

Пакет с картофелем достаточно только открыть. И оба пакета отправить обратно в духовку на 10 минут только открытыми, чтобы содержимое запеклось и появилась аппетитная корочка.

Пакет с картофелем достаточно только открыть. И оба пакета отправить обратно в духовку на 10 минут только открытыми, чтобы содержимое запеклось и появилась аппетитная корочка.

Шаг 12 из 12:

Затем достаем наши пакеты, выкладываем их содержимое на тарелки и приступаем к трапезе. Ароматные, очень вкусные шампиньоны, запеченные с сыром в духовке, порадуют вас и ваших близких.

Затем достаем наши пакеты, выкладываем их содержимое на тарелки и приступаем к трапезе. Ароматные, очень вкусные шампиньоны, запеченные с сыром в духовке, порадуют вас и ваших близких.

Приятного аппетита!

Автор - 20.03.2012 / 03.10.2014

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Закуски"

Смотрите еще в разделе "Блюда из грибов"