Булочки с сыром

Булочки с сыром
5.0
19 оценок
0
комментариев

Готовое слоёное тесто - отличный помощник на кухне. Выпечка готовится за считанные минуты и при правильном выборе теста никогда не подводит. Вариантов приготовления выпечки из готового теста довольно много. Сегодня готовим сырные булочки.

Ингредиенты

Для приготовления сырных булочек вам потребуется:
400 г слоёного бездрожжевого теста;
100 г твёрдого сыра;
 1 яйцо;
мука (при необходимости для раскатывания теста);
растительное масло (для смазывания);
мак, кунжут - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 2 из 8:

Яйцо взбить вилкой.

Яйцо взбить вилкой.

Шаг 3 из 8:

Половину теста тонко раскатать, смазать яйцом.

Половину теста тонко раскатать, смазать яйцом.

Шаг 4 из 8:

Посыпать тесто половиной натёртого сыра и маком. Свернуть плотным рулетом.

Посыпать тесто половиной натёртого сыра и маком. Свернуть плотным рулетом.

Шаг 5 из 8:

Вторую половину теста также тонко раскатать, смазать яйцом, посыпать оставшимся сыром и кунжутом. Выложить на пласт теста первый "рулет" и свернуть вместе плотным рулетом.

Вторую половину теста также тонко раскатать, смазать яйцом, посыпать оставшимся сыром и кунжутом. Выложить на пласт теста первый "рулет" и свернуть вместе плотным рулетом.

Шаг 6 из 8:

Нарезать полученный "двойной рулет" на небольшие кусочки.

Нарезать полученный "двойной рулет" на небольшие кусочки.

Шаг 7 из 8:

Противень смазать растительным маслом, выложить нарезанные ранее заготовки для сырных булочек, смазать их яйцом и присыпать кунжутом.

Противень смазать растительным маслом, выложить нарезанные ранее заготовки для сырных булочек, смазать их яйцом и присыпать кунжутом.

Шаг 8 из 8:

Выпекать сырные булочки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут. О готовности булочек с сыром вам подскажет румяная корочка на них.

Булочки с сыром

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

Автор - 19.03.2012 / 20.12.2023

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Булочки без дрожжей"

Смотрите еще в разделе "Слойки"