Салат с консервированным лососем и картошкой

Салат с консервированным лососем и картошкой
4.8
12 оценок
0
комментариев

Для разнообразия вашего праздничного стола и в качестве интересной альтернативы привычному "Оливье" предлагаю приготовить замечательный салат с консервированным лососем, картошкой и яйцами. Салатик получается очень нежным и вкусным. Главное - это приобрести баночку качественных консервов из лосося. Подать салат можно в отдельном салатнике или порционно, выложив его на тарелку с помощью специальной формочки или кулинарного кольца.

Ингредиенты

Для приготовления салата с консервированным лососем и картошкой понадобится:
лосось консервированный - 150-170 г;
картофель, отваренный в кожуре, - 1 шт.;
куриное яйцо варёное - 2 шт.;
укроп измельчённый - 1 ст. л.;
зелёный лук нарезанный - 1 ст. л.;
морковь отварная - 0,5 шт.;
майонез - 2-3 ст. л.;
чёрный молотый перец, соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Предварительно отварить, остудить и очистить яйца, картофель и морковь. Яйца варите 7-10 минут в кипящей воде, картофель варится с момента закипания минут 30-35, морковь - 20-25 минут. В миску выложить кусочки консервированного лосося без жидкости.

Предварительно отварить, остудить и очистить яйца, картофель и морковь. Яйца варите 7-10 минут в кипящей воде, картофель варится с момента закипания минут 30-35, морковь - 20-25 минут. В миску выложить кусочки консервированного лосося без жидкости.

Шаг 2 из 6:

Немного размять рыбу вилкой, добавить рубленные мелко яйца и нарезанную небольшими кубиками морковку.

Немного размять рыбу вилкой, добавить рубленные мелко яйца и нарезанную небольшими кубиками морковку.

Шаг 3 из 6:

Сюда же добавить картофель, нарезанный кубиками, и измельчённые зелёный лук и укроп.

Сюда же добавить картофель, нарезанный кубиками, и измельчённые зелёный лук и укроп.

Шаг 4 из 6:

Добавить несколько столовых ложек майонеза, посолить и поперчить по вкусу.

Добавить несколько столовых ложек майонеза, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 5 из 6:

Перемешать салат из рыбных консервов, моркови, яиц и картошки.

Перемешать салат из рыбных консервов, моркови, яиц и картошки.

Шаг 6 из 6:

Очень вкусный и нежный салат, приготовленный из консервированного лосося, картошки и яиц, можно сразу подать к столу.

Очень вкусный и нежный салат из консервированного лосося, картошки и яиц можно сразу подать к столу.

Приятного аппетита!