Салат из сельди с яблоком - вкусный и оригинальный. Селедочка и яблоки благоприятно сочетаются, а пикантный соус дополняет гармонию вкуса этого блюда. Обязательно попробуйте приготовить этот простой, но удивительно вкусный салатик.
Ингредиенты
Для приготовления салата понадобится:
сельдь маринованная в масле и уксусе - 1 баночка (250 г) или филе слабосоленой сельди;
лук красный сладкий - 1 шт.;
яблоко кисло-сладкое - 1-2 шт.;
сметана - 2 ст. л.;
горчица "Французская" с целыми зернами - 1-2 ч. л.;
лимонный сок.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Нарезать лук тонкими полукольцами. (!) Лук для этого салата нужно брать не горький.
Шаг 2 из 7:
Филе сельди нарезать небольшими кусочками для салата.
Шаг 3 из 7:
Соломкой нарезать яблоко.
Шаг 4 из 7:
Яблоко сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело, сложить в салатник порезанные лук, селедку, яблоко.
Шаг 5 из 7:
Приготовить пикантный соус для салата. Для этого смешать сметану с горчицей, добавить по вкусу лимонный сок.
Шаг 6 из 7:
Заправить салат соусом, перемешать.
Шаг 7 из 7:
Вкусный пикантный салат с селедкой и яблоками готов.
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!