На главную | | |

Салат "Подарок"

5 1

Салат "Подарок"

Елена Калинина
Online

Предлагаю приготовить к праздничному столу красивый и вкусный салат "Подарок". Состав этого салатика может быть практически любым, главное - украшение в виде перевязанной лентой коробочки с подарком. Я готовила салат с вареной колбасой, можете взять копченую колбаску или заменить её отварной курицей, мясом, рыбными консервами и т.д. В любом случае, этот салат привлечет к себе особое внимание, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата "Подарок" понадобится:
морковь сырая - 1 шт.;
лук - 0,5 шт.;
уксус 9% - 1 ч. л. (для маринования лука);
вода - 1 ст. л. (для маринования лука);
картофель, сваренный в кожуре, - 2 шт.;
колбаса вареная (можно заменить на копченую колбасу, вареную курицу, мясо и т.д.) - 100 г;
яйцо вареное - 2 шт.;
сыр твердый - 50 г;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
майонез - по вкусу.

Этапы приготовления

Морковь очистить, срезать овощечисткой штук 6 тонких слайсов, которые залить кипятком и оставить минут на 10 (слайсы станут украшением салата "Подарок"). Оставшаяся морковь в дальнейшем станет одним из слоёв салата.Морковь очистить, срезать овощечисткой штук 6 тонких слайсов, которые залить кипятком и оставить минут на 10 (слайсы станут украшением салата "Подарок"). Оставшаяся морковь в дальнейшем станет одним из слоёв салата.
Лук очистить, нарезать тонкими четвертинами, залить водой и уксусом, перемешать и оставить на 10 минут.

Лук очистить, нарезать тонкими четвертинами, залить водой и уксусом, перемешать и оставить на 10 минут.
Вареный картофель очистить и натереть на средней терке. Выложить картошку на тарелку в виде квадрата или прямоугольника, смазать майонезом, немного посолить и поперчить.

Вареный картофель очистить и натереть на средней терке. Выложить картошку на тарелку в виде квадрата или прямоугольника, смазать майонезом, немного посолить и поперчить.
На картофель выложить слой нарезанной кубиками колбасы, нанести сеточку из майонеза.

На картофель выложить слой нарезанной кубиками колбасы, нанести сеточку из майонеза.
Промариновавшийся лук отжать и выложить его на колбасу, поперчить, смазать майонезом.

Промариновавшийся лук отжать и выложить его на колбасу, поперчить, смазать майонезом.
Следующим слоем выложить натертую на средней терке оставшуюся морковь, хорошо смазать майонезом.

Следующим слоем выложить натертую на средней терке оставшуюся морковь, хорошо смазать майонезом.
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки натереть на средней терке и выложить следующим слоем, нанести сеточку из майонеза.

Яйца разделить на желтки и белки. Желтки натереть на средней терке и выложить следующим слоем, нанести сеточку из майонеза.
Далее идёт слой натертого на средней терке сыра + майонез.

Далее идёт слой натертого на средней терке сыра + майонез.
Весь салат аккуратно покрыть натертыми на мелкой терке белками. Слайсы моркови обсушить и украсить ими салат в виде ленты (крест-накрест) (как на фото).

Весь салат аккуратно покрыть натертыми на мелкой терке белками. Слайсы моркови обсушить и украсить ими салат в виде ленты (крест-накрест) (как на фото).
Из оставшихся слайсов моркови можно сделать бант, а можно из свежей морковки просто вырезать цветочки и украсить ими салат в центре. Дать красивому и вкусному салату "Подарок" пропитаться в прохладном месте хотя бы 1 час и можно подавать к столу!

Из оставшихся слайсов моркови можно сделать бант, а можно из свежей морковки просто вырезать цветочки и украсить ими салат в центре. Дать красивому и вкусному салату "Подарок" пропитаться в прохладном месте хотя бы 1 час и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Понравился рецепт «Салат "Подарок"»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх