На главную | | |

Салат с авокадо, клубникой и моцареллой

4.5 4

Салат с авокадо, клубникой и моцареллой

Lana A

В последнее время все более популярными становятся овощные салаты с ягодами и фруктами. Салат с авокадо, клубникой и моцареллой - именно из этой категории. Салатик получается очень сочным, прекрасно сбалансированным по вкусу и съедается совершенно незаметно в огромных количествах (это не страшно – салат не калорийный).

Ингредиенты

Для приготовления салата с авокадо, клубникой и моцареллой понадобится:
кочанный салат - 1/2-1/3  шт.;
авокадо - 1 шт.;
лимонный сок - 1 ч. л.;
клубника - 150 г ;
моцарелла - 125 г;
горчица - 1 ч. л.;
мед - 1 ч. л.;
бальзамический уксус - 1 ст. л.;
оливковое масло - 3 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.

Этапы приготовления

Подготовить все ингредиенты для салата. Овощи, фрукты вымыть.Подготовить все ингредиенты для приготовления салата с авокадо, клубникой и моцареллой. Овощи, фрукты вымыть.
Листья салата тоненько нарезать и выложить в посуду для приготовления салата.

Листья салата тоненько нарезать и выложить в посуду для приготовления салата.
Авокадо очистить от шкурки, вынуть косточку, нарезать кусочками. Добавить к салату, сбрызнуть лимонным соком.

Авокадо очистить от шкурки, вынуть косточку, нарезать кусочками. Добавить к салату, сбрызнуть лимонным соком.Моцареллу разобрать на волокна, добавить в салат.

Моцареллу разобрать на волокна, добавить в салат.Ягодки клубники разрезать пополам или на четвертинки, добавить в салат. 

Ягодки клубники разрезать пополам или на четвертинки, добавить в салат. Посолить и поперчить по вкусу.

Посолить и поперчить по вкусу.Приготовить салатную заправку, для этого соединить бальзамический уксус, горчицу, мед и оливковое масло, смешать до однородности.

Приготовить салатную заправку, для этого соединить бальзамический уксус, горчицу, мед и оливковое масло, смешать до однородности.
Полить салат заправкой и осторожно перемешать. Салат готов.

Полить салат заправкой и осторожно перемешать. Салат готов.Выложить вкусный, освежающий салат с авокадо, клубникой и моцареллой в салатник. Наслаждайтесь, пока не закончился клубничный сезон.

Выложить вкусный, освежающий салат с авокадо, клубникой и моцареллой в салатник. Наслаждайтесь, пока не закончился клубничный сезон.
Приятного аппетита!

4.5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (4 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Салат с авокадо, клубникой и моцареллой»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх