На главную | | |

Карась в микроволновке

Карась в микроволновке

Инна Кондрашова

Карась - это вкусная и не очень дорогая рыбка. Её можно купить в любое время года. Существует множество вариантов приготовления этой рыбы: её жарят, запекают, из неё варят различные супы. Я хочу предложить рецепт приготовления карася в микроволновке. Готовится рыбка очень просто и быстро, а в результате получается вкусное и сытное блюдо. Попробуйте, уверена, такой способ приготовления понравится многим!

Ингредиенты

Для приготовления карасей в микроволновке понадобится:
карась (крупный) - 2 шт.;
соль - 1/3 ч. л.;
специи (я брала 1/2 ч. л. прованских трав и 1/2 ч. л. приправы к рыбе) - 1 ч. л. (или по вкусу);
лимонный сок - 1-2 ст. л.;
сливочное масло - 30 г.

Этапы приготовления

Подготовить необходимый набор ингредиентов. Подготовить необходимый набор ингредиентов для приготовления карасей в микроволновке. Карасей очистить от чешуи, удалить внутренности, хорошо вымыть и отрезать голову (она нам в этом рецепте не понадобится). Если рыба крупная - разрезать её пополам. Карасей посолить, добавить специи и полить лимонным соком. Аккуратно перемешать, чтобы все кусочки хорошо обвалялись в специях.

Карасей очистить от чешуи, удалить внутренности, хорошо вымыть и отрезать голову (она нам в этом рецепте не понадобится). Если рыба крупная - разрезать её пополам. Карасей посолить, добавить специи и полить лимонным соком. Аккуратно перемешать, чтобы все кусочки хорошо обвалялись в специях.Выложить рыбу в форму, которая подходит для микроволновой печи. На каждый кусочек рыбы выложить сливочное масло (как на фото). 

Выложить рыбу в форму, которая подходит для микроволновой печи. На каждый кусочек рыбы выложить сливочное масло (как на фото). 
Накрыть форму крышкой и отправить в микроволновку. 

Накрыть форму крышкой и отправить в микроволновку. Готовить карасей в микроволновке при максимальной мощности (мощность моей микроволновки 800 Ватт) в течение 6-7 минут. За это время рыбка полностью приготовится, но при этом останется сочной и вкусной.

Готовить карасей в микроволновке при максимальной мощности (мощность моей микроволновки 800 Ватт) в течение 6-7 минут. За это время рыбка полностью приготовится, но при этом останется сочной и вкусной. Карась готовится в микроволновке за считанные минуты, а получается сочным и очень вкусным, к столу подаём в горячем виде с салатом или свежими овощами. 

Карась готовится в микроволновке за считанные минуты, а получается сочным и очень вкусным, к столу подаём в горячем виде с салатом или свежими овощами. 
Приятного аппетита!

3
Ваша оценка: Пусто Средняя: 3 (2 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Карась в микроволновке»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх