На главную | | |

Рецепт приготовления мясных тефтелей

4.5 2

Рецепт приготовления мясных тефтелей

Нина Минина-Россинская

В моей семье все очень любят тефтели и это неудивительно, ведь на основе базового рецепта можно приготовить множество разных вкусных вариантов. Сегодня я познакомлю с рецептом приготовления мясных тефтелей в духовке в соусе лечо. Можно использовать покупное лечо, но конечно, вкуснее всего домашняя заготовка...

Для приготовления мясных тефтелей понадобится:
фарш из свинины и говядины - 0,5 кг;
рис - 1 пакетик;
лечо - 0,5 литра;
растительное масло - 1 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.

Ингредиенты для приготовления мясных тефтелей в духовке в лечо

Рис отварить до полуготовности и перемешать с мясным фаршем, посолить, поперчить.

Рис отварить до полуготовности и перемешать с мясным фаршем, посолить, поперчить.
Сформировать тефтели и выложить их в один слой в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Сформировать тефтели и выложить их в один слой в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Осталось только залить мясные тефтели соусом лечо и поставить их в духовку. Время приготовления около 30 минут, температура - 180 градусов. Если у Вас нет лечо, можно потушить овощи по вкусу, посолить, поперчить, переложить их к тефтелям и добавить немного воды. Такой соус, конечно, отличается от лечо, но будет тоже вкусно. Сметанный соус или любой другой по Вашему вкусу тоже подойдёт для заливки мясных тефтелей.

Осталось только залить мясные тефтели соусом лечо и поставить их в духовку. Время приготовления около 30 минут, температура - 180 градусов. Если у Вас нет лечо, можно потушить овощи по вкусу, посолить, поперчить, переложить их к тефтелям и добавить немного воды. Такой соус, конечно, отличается от лечо, но будет тоже вкусно. Сметанный соус или любой другой по Вашему вкусу тоже подойдёт для заливки мясных тефтелей.

Рецепт приготовления мясных тефтелей прост, но он поможет порадовать близких прекрасным блюдом.

Рецепт приготовления мясных тефтелей прост, но он поможет порадовать близких прекрасным блюдом.

К тефтелям в соусе, приготовленным в духовке, особенно вкусно подавать картофельное пюре на гарнир.

К тефтелям в соусе, приготовленным в духовке, особенно вкусно подавать картофельное пюре на гарнир.
Приятного аппетита!

4.5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (2 голоса)

Похожие

Наверх