Брокколи с сыром и яйцом в духовке

Брокколи с сыром и яйцом в духовке
4.7
35 оценок
0
комментариев

Капуста брокколи очень полезна и блюда с ней получаются замечательными. Предлагаю вам приготовить в духовке брокколи с сыром и яйцом. Это простое овощное блюдо можно подать на завтрак или предложить к ужину. Капусту брокколи, приготовленную по этому рецепту, можно смело кушать тем, кто следит за своей фигурой. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления брокколи с сыром и яйцом в духовке понадобится:
брокколи - 250 г;
сыр твердый или полутвердый - 40 г;
яйцо куриное - 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
сметана 15% - 1-2 ст. л.;
растительное масло - 1 ч. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Брокколи поместить в кастрюлю, влить холодную воду, поставить на огонь и довести до кипения, уменьшить огонь, воду посолить и варить капусту 7-10 минут с момента закипания.

Брокколи поместить в кастрюлю, влить холодную воду, поставить на огонь и довести до кипения, уменьшить огонь, воду посолить и варить капусту 7-10 минут с момента закипания.

Шаг 2 из 8:

Готовую капусту остудить.

Готовую капусту остудить.

Шаг 3 из 8:

Разобрать брокколи на соцветия и выложить в небольшую форму для запекания (у меня размер формы 11х17 см).

Разобрать брокколи на соцветия и выложить в небольшую форму для запекания (у меня размер формы 11х17 см).

Шаг 4 из 8:

Яйцо хорошенько расколотить вилкой, добавить сметану, чуть соли и черный молотый перец, перемешать.

Яйцо хорошенько расколотить вилкой, добавить сметану, чуть соли и черный молотый перец, перемешать.

Шаг 5 из 8:

В получившуюся смесь добавить натертый на мелкой или средней терке сыр, перемешать.

В получившуюся смесь добавить натертый на мелкой или средней терке сыр, перемешать.

Шаг 6 из 8:

Этой смесью залить капусту брокколи, сверху немного сбрызнуть растительным маслом.

Этой смесью залить капусту брокколи, сверху немного сбрызнуть растительным маслом.

Шаг 7 из 8:

Запекать брокколи в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Запекать брокколи в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Шаг 8 из 8:

Очень вкусную капусту брокколи, приготовленную с сыром и яйцом в духовке, подать сразу же к столу.

Очень вкусную капусту брокколи, приготовленную с сыром и яйцом в духовке, подать сразу же к столу.

Приятного аппетита!

Автор - 17.11.2017 / 20.11.2017

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Овощные гарниры"

Смотрите еще в разделе "Блюда из брокколи"