На главную | | |

Рецепт теста для домашней лапши для супа

4.8 5

Рецепт теста для домашней лапши для супа

bonita

Этот рецепт теста для домашней лапши поможет Вам приготовить вкусный суп, который понравится и взрослым, и детям. Готовить его достаточно просто. Делать домашнюю лапшу совсем несложно. Если увеличить ингредиенты, вы получите лапшу, которую можно подать в качестве прекрасного гарнира к любому основному блюду.

Ингредиенты

Для приготовления теста для домашней лапши для супа нам потребуется:
Для теста:
2 яйца;
щепотка соли;
0,5 стакана воды или молока;
мука.
Для супа:
куриный бульон;
3-4 картофелины;
2 морковки;
1 луковица;
зелень, специи - по вкусу.

Этапы приготовления

 

Для приготовления теста яйца смешиваем с солью, вливаем воду, перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Должно получиться тесто, не липнущее к рукам.Для приготовления теста яйца смешиваем с солью, вливаем воду, перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Должно получиться тесто, не липнущее к рукам.
Отщипывая кусочек теста, на столе, присыпанном мукой, раскатываем достаточно тонкий корж и подсушиваем его на сухой сковороде с двух сторон.

Отщипывая кусочек теста, на столе, присыпанном мукой, раскатываем достаточно тонкий корж и подсушиваем его на сухой сковороде с двух сторон.
Тесто складываем в стопку и тонко нарезаем. Для примера положила рядом спичку (см. фото). Полученного количества домашней лапши хватит на 2-3 супа, в зависимости от кастрюли. Оставшуюся лапшу можно подсушить до конца (оставив на сутки, разложенной на бумаге), хранить в целлофановом пакете.

Тесто складываем в стопку и тонко нарезаем. Для примера положила рядом спичку (см. фото). Полученного количества домашней лапши хватит на 2-3 супа, в зависимости от кастрюли. Оставшуюся лапшу можно подсушить до конца (оставив на сутки, разложенной на бумаге), хранить в целлофановом пакете.Приступаем к приготовлению супа с домашней лапшой. В готовый куриный бульон кладём луковицу. 

Приступаем к приготовлению супа с домашней лапшой. В готовый куриный бульон кладём луковицу. 
Затем добавляем в бульон нарезанную соломкой морковь. 

Затем добавляем в бульон нарезанную соломкой морковь. 
Следом отправляем нарезанный картофель. 

Следом отправляем нарезанный картофель. 
Варим все овощи до готовности. Когда овощи готовы, добавляем в куриный суп домашнюю лапшу. 

Варим все овощи до готовности. Когда овощи готовы, добавляем в куриный суп домашнюю лапшу. 
Солим, добавляем любимые специи. Кладём мелко нарезанную зелень и варим пару минут. Наш аппетитный куриный суп готов. Домашняя лапша из теста, приготовленного по этому рецепту, получается нежной, вкусной, поэтому блюда с ней нравятся и маленьким, и взрослым.

Солим, добавляем любимые специи. Кладём мелко нарезанную зелень и варим пару минут. Наш аппетитный куриный суп готов. Домашняя лапша из теста, приготовленного по этому рецепту, получается нежной, вкусной, поэтому блюда с ней нравятся и маленьким, и взрослым.
Приятного аппетита! 

4.8
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (5 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Рецепт теста для домашней лапши для супа»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Очень вкусный супчик! Уже

anastasiya

Очень вкусный супчик! Уже покушали. Спасибо Вам за этот замечательный рецепт!

Наверх