Куриные сердечки и печень в мультиварке

8 оценок

комментарий

Куриную печень вместе с сердечками можно быстро и вкусно приготовить в мультиварке и разнообразить привычное домашнее меню. Сердечки и печень получаются очень нежными и вкусными, ведь они тушатся в собственном соку и соке ароматных овощей. Это блюдо можно подать на стол как самостоятельное, а можно вместе с гарниром: макаронами, отварными крупами или картофелем.

Ингредиенты

Для приготовления куриных сердечек и печени в мультиварке понадобится:

куриная печень - 500 г;

куриные сердечки - 500 г;

лук репчатый - 2 шт.;

болгарский перец - 2 шт.;

морковь - 1 шт.;

помидоры - 4 шт.;

вода - 200 мл;

лавровые листики - 2 шт.;

растительное масло - 2 ст. л.;

соль - по вкусу;

черный молотый перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 11:

Подготовить необходимые ингредиенты.

Шаг 2 из 11:

Включить мультиварку на функцию "Жарка" и влить растительное масло. Лук и морковь очистить. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь - соломкой. Всыпать морковку и лук в чашу мультиварки, обжарить до состояния мягкости (в течение 3-4 минут), иногда помешивая.

Шаг 3 из 11:

На помидорах сделать крестовые надрезы, обдать их кипятком, снять кожицу. Очищенные помидоры нарезать мелкими кубиками (можно перемолоть мясорубкой или блендером) и выложить в чашу мультиварки к луку и морковке.