На главную | | |

Рецепт цветной капусты с яйцом в духовке

5 1

Рецепт цветной капусты с яйцом в духовке

Елена Калинина

Предлагаю вам рецепт приготовления цветной капусты с яйцом в духовке. Блюдо получается вкусным, очень нежным, легким, но при этом довольно сытным. Такую цветную капусту можно подать как гарнир к мясу, рыбе или в самостоятельном виде. Обязательно попробуйте, ведь блюдо готовится очень просто!

Для приготовления цветной капусты с яйцом в духовке понадобится:
капуста цветная - 300 г;
лук репчатый - 0,5 шт.;
морковь - 0,5 шт.;
соль, специи - по вкусу;
сыворотка молочная (или молоко) - 80 мл;
яйца куриные - 2-3 шт.;
масло сливочное - 20 г.

Цветную капусту разобрать на соцветия, выложить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь и, уменьшив огонь после закипания, варить 6-7 минут.

Цветную капусту разобрать на соцветия, выложить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь и, уменьшив огонь после закипания, варить 6-7 минут.Капусту откинуть на дуршлаг.

Капусту откинуть на дуршлаг.Далее выложить капусту в небольшую форму для запекания, сверху разложить нарезанный тонкими полукольцами и ошпаренный кипятком очищенный репчатый лук, посыпать специями.

Далее выложить капусту в небольшую форму для запекания, сверху разложить нарезанный тонкими полукольцами и ошпаренный кипятком очищенный репчатый лук, посыпать специями.
Также выложить очищенную морковь, натертую на крупной терке.

Также выложить очищенную морковь, натертую на крупной терке.
К яйцам добавить сыворотку или молоко, всыпать немного соли и специй, хорошенько взбить вилкой.

К яйцам добавить сыворотку или молоко, всыпать немного соли и специй, хорошенько взбить вилкой.Залить капусту и овощи взбитыми яйцами, сверху разместить пару кусочков сливочного масла. Форму можно не накрывать.

Залить капусту и овощи взбитыми яйцами, сверху разместить пару кусочков сливочного масла. Форму можно не накрывать.Запекать цветную капусту с яйцом в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Запекать цветную капусту с яйцом в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.Сочную, очень вкусную цветную капусту, приготовленную с яйцом в духовке, подать к столу в теплом виде.

Сочную, очень вкусную цветную капусту, приготовленную с яйцом в духовке, подать к столу в теплом виде.
Приятного вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Если Вам понравился рецепт «Рецепт цветной капусты с яйцом в духовке»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх