Пирог с грушами в мультиварке

4 оценки

комментариев

В нашей семье сезон груш по-особенному ценится, так как с ними можно приготовить различные блюда, особенно пироги. Вкусный, хотя и незамысловатый, пирог с грушами можно испечь в мультиварке. Он прекрасно подойдет к чаепитию: нежный, сочный и ароматный. Перед подачей можно притрусить сахарной пудрой, покрыть медом или вареньем. Отличная выпечка, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления пирога с грушами в мультиварке понадобится:

кефир - 250 мл;

сметана - 3 ст. л.;

яйцо - 2 шт.;

мука - 350 г;

сахар - 5 ст. л.;

разрыхлитель - 12 г;

сахар с корицей - 15 г (можно заменить на щепотку корицы);

груши - 5-6 шт.;

растительное масло для смазывания чаши мультиварки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 13:

Подготовить необходимые ингредиенты.

Шаг 2 из 13:

В глубокую миску вбить куриные яйца и добавить сметану.

Шаг 3 из 13:

Немного разболтать венчиком и влить кефир.

Шаг 4 из 13:

Всыпать сахар и тщательно размешать. Сахар должен полностью раствориться.

Шаг 5 из 13:

Дважды просеять муку и всыпать ее в тесто.

Шаг 6 из 13:

Также всыпать разрыхлитель и сахар с корицей (или просто добавить щепотку молотой корицы).

Шаг 7 из 13:

Тщательно перемешивая массу, довести её до однородности. В ней не должно быть комочков муки. По консистенции тесто будет напоминать густую сметану - если поднять небольшую часть на лопатке, она будет сползать медленно и широкими лентами.