На главную | | |

Блины с крахмалом на молоке

3.67 3

Блины с крахмалом на молоке

nichka

Недавно попробовала приготовить блины с крахмалом на молоке. Получилось очень вкусненько. Блинчики выпекала на маленькой сковородочке, подала блины с топпингом и ягодами. Дети оценили и попросили повторения! На приготовление этих нежных блинов нам потребуется минимум времени, выпекаются быстро, переворачиваются легко. Блинчики получаются тонкими, с хрупким краешком.

Ингредиенты

Для приготовления блинов с крахмалом на молоке нам потребуется:
молоко - 100 мл;
крахмал - 6 ст. л. с горкой;
яйцо - 3 шт.;
сахар - 2 ст. л.;
соль - 0,5 ч. л.

Этапы приготовления

Приготовить продукты для теста.

 Приготовить продукты для замешивания блинов с крахмалом на молоке Крахмал соединить с сахаром и солью, перемешать сухие ингредиенты.

Крахмал соединить с сахаром и солью, перемешать сухие ингредиенты.
Яйца вбить в отдельную миску.

 Яйца вбить в отдельную миску.С помощью венчика слегка взбить яйца. Добавить молоко и ещё раз взбить.

С помощью венчика слегка взбить яйца. Добавить молоко и ещё раз взбить.Влить яичную смесь в сухие ингредиенты. 

 Влить яичную смесь в сухие ингредиенты. 

 Перемешать тесто венчиком до однородного состояния. Тесто получится жидким.

Перемешать тесто венчиком до однородного состояния. Тесто получится жидким. Выпекать блинчики на сковороде. Я смазала сковороду маслом только перед выпеканием первого блина. 

Выпекать блинчики на сковороде. Я смазала сковороду маслом только перед выпеканием первого блина.  Я выпекала блины на двух сковородках, сначала на маленькой придавала форму, а затем вторую сторону блина выпекала на большой сковороде. Я выпекала блины на двух сковородках, сначала на маленькой придавала форму, а затем вторую сторону блина выпекала на большой сковороде. 
Готовые блинчики посыпать сахарной пудрой или полить сгущёнкой, можно украсить свежими ягодами. Очень нежные и вкусные блины с крахмалом на молоке подать к столу.

Готовые блинчики посыпать сахарной пудрой или полить сгущёнкой, можно украсить свежими ягодами. Очень нежные и вкусные блины с крахмалом на молоке подать к столу. Приятного аппетита!

3.666665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 3.7 (3 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Блины с крахмалом на молоке»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх