Предлагаю отличный рецепт освежающего, красивого и очень вкусного желе из чая каркаде, которое готовится с добавлением желатина. В жаркие дни такое лакомство будет особенно актуальным. Каркаде можно купить в любом магазине в отделе чая. Приготовьте желе по этому рецепту и насладитесь его приятным вкусом!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9:
Цветки каркаде залить 400 мл кипятка и оставить на 15 минут.
Шаг 3 из 9:
Желатин залить 100 мл холодной воды и оставить на 15 минут для набухания.
Шаг 4 из 9:
По истечении времени процедить каркаде.
Шаг 5 из 9:
В процеженный чай добавить сахар и хорошо перемешать (до полного растворения сахара).
Шаг 6 из 9:
Желатин прогреть до полного растворения в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 1-2 минут, не забывая доставать его каждые секунд 30 из микроволновки и перемешивать (можно прогреть желатин на водяной бане или на среднем огне, непрерывно помешивая и не доводя до кипения).
Шаг 7 из 9:
Влить желатин в тёплый чай и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 9:
Разлить чай каркаде с желатином по фужерам или креманкам. Поставить желе в холодильник до полного застывания.
Шаг 9 из 9:
Вот такая красота получилась! Очень вкусное и освежающее желе, приготовленное из чая каркаде с добавлением желатина, несомненно порадует вас своей приятной прохладой.
Приятного аппетита!