Многие маринуют в пакете отдельно огурцы и помидоры, а я предлагаю это совместить и приготовить малосольные огурцы и помидоры в пакете. Готова закуска будет уже через 2 часа - очень вкусная, ароматная! Подать эти малосольные огурчики и помидорчики можно с отварным молодым картофелем - просто "пальчики оближешь"! Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Огурцы нарезать длинными кусочками-брусочками.
Шаг 2 из 8:
Каждый помидор нарезать на 8 долек.
Шаг 3 из 8:
Чеснок нарезать кусочками, зелень измельчить.
Шаг 4 из 8:
В целлофановый пакет сложить огурцы, сверху - чеснок.
Шаг 5 из 8:
Далее выложить зелень, добавить душистый перец горошком, всыпать соль и сахар.
Шаг 6 из 8:
Далее выложить дольки помидоров.
Шаг 7 из 8:
Пакет завязать и хорошенько потрясти (перемешать).
Шаг 8 из 8:
Оставить овощи при комнатной температуре на 2 часа. Раза 3-4 следует пакет встряхнуть и перевернуть. Через 2 часа ароматнейшие, необычайно вкусные малосольные огурцы и помидоры, приготовленные в пакете, можно подавать к столу. Если будете их хранить какое-то время, переложите в стеклянную тару с крышкой и поместите в холодильник.
Приятного Вам аппетита!