Деревенский пирог с картофелем и мясом

Деревенский пирог с картофелем и мясом
4.0
4 оценки
0
комментариев

Очень вкусный деревенский пирог с мясом и картофелем. Давайте приготовим, ведь это быстрая и безумно вкусная выпечка!

Ингредиенты

Для приготовления пирога с мясом и картофелем понадобится:
Для теста:
майонез - 280 г;
сметана - 200 г;
яйца - 3 шт.;
мука - 300-350 г;
сода - 1 ч. л., гашеная уксусом (можно заменить на 1 ч. л. разрыхлителя);
соль - 0,5 ч. л.;
растительное масло для смазывания формы.
Для начинки:
картофель - 400 г (4 средних картофелины);
фарш (я готовила со свиным фаршем) - 350 г;
соль, специи.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 11:

Картофель чистим, режем на маленькие кубики.

Картофель чистим, режем на маленькие кубики.

Шаг 2 из 11:

К нарезанному картофелю добавляем фарш, специи, соль, хорошо перемешиваем. Начинка готова!

К нарезанному картофелю добавляем фарш, специи, соль, хорошо перемешиваем. Начинка готова!

Шаг 3 из 11:

Для приготовления теста майонез смешиваем со сметаной.

Для приготовления теста майонез смешиваем со сметаной.

Шаг 4 из 11:

В смесь майонеза и сметаны добавляем яйца, соль и соду, гашеную уксусом.

В смесь майонеза и сметаны добавляем яйца.

Шаг 5 из 11:

Перемешиваем, тесто делается очень быстро!

Перемешиваем, тесто делается очень быстро!

Шаг 6 из 11:

Добавляем муку.

Добавляем муку.

Шаг 7 из 11:

Замешиваем не очень густое тесто.

Замешиваем не очень густое тесто.

Шаг 8 из 11:

Берем смазанную маслом форму, выкладываем половину теста, разравниваем.

Берем смазанную маслом форму, выкладываем половину теста, разравниваем.

Шаг 9 из 11:

Распределяем начинку.

Распределяем начинку.

Шаг 10 из 11:

Сверху выкладываем оставшееся тесто и разравниваем. Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем при температуре  180 градусов около 40 минут.

Сверху выкладываем оставшееся тесто и разравниваем. Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем при температуре  180 градусов около 40 минут.

Шаг 11 из 11:

Вот такой красивый и вкусный пирог с мясом и картофелем получился!

Вот такой красивый и вкусный пирог с мясом и картофелем получился!

Приятного аппетита!

Автор - 11.06.2017 / 23.09.2020

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Пироги"

Смотрите еще в разделе "Блюда из свиного фарша"