Пирог с яблоками и медом

Пирог с яблоками и медом
4.9
8 оценок
1
комментарий

На сайте наверное уже много рецептов пирогов с яблоками, но этот рецепт отличается от других вкусом и конечно же составом. Такой пирог готовила моя бабушка, добавляя мед и большое количество яблок. Пирог с яблоками и медом получается влажным, сочным, пышным и вкусным. Я  готовила его в форме диаметром 26 сантиметров.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с яблоками и медом нам понадобится:
170 г сахара;
500 г яблок;
150 г сливочного масла;
3 яйца;
3 ст. л. меда;
250 г муки;
11 г ванильного сахара;
11 г разрыхлителя;
щепотка соли.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Яблоки, очищенные от кожуры и семян, нарезать кубиками.

Яблоки, очищенные от кожуры и семян, нарезать кубиками.

Шаг 2 из 7:

Отдельно взбить яйца с сахаром до однородной массы, затем добавить растопленное не горячее сливочное масло, ванильный сахар, мед, соль и разрыхлитель, перемешать.

Отдельно взбить яйца с сахаром до однородной массы, затем добавить растопленное не горячее сливочное масло, ванильный сахар, мед, соль и разрыхлитель, перемешать.

Шаг 3 из 7:

В получившееся тесто постепенно добавить муку, перемешивая тесто венчиком. Готовое тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.

В получившееся тесто постепенно добавить муку, перемешивая тесто венчиком. Готовое тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.

Шаг 4 из 7:

В тесто добавить яблоки и перемешать.

В тесто добавить яблоки и перемешать.

Шаг 5 из 7:

Вылить тесто в форму, смазанную маслом (силиконовую форму можно не смазывать), и выпекать яблочно-медовый пирог в разогретой духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Вылить тесто в форму, смазанную маслом (силиконовую форму можно не смазывать), и выпекать яблочно-медовый пирог в разогретой духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 6 из 7:

Вот такой красавец у нас получился.

Вот такой красавец у нас получился.

Шаг 7 из 7:

Остужаем и подаем к столу вкуснейшую выпечку - пирог с яблоками и медом.

Остужаем и подаем к столу вкуснейшую выпечку - пирог с яблоками и медом.

Приятного аппетита!

Автор - 05.04.2017 / 19.08.2020

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Шарлотки"

Смотрите еще в разделе "Пироги с яблоками"