На главную | | |

Песочное печенье с яблоками

5 5

Песочное печенье с яблоками

bonita

Песочное печенье с яблоками подкупило меня своей простотой приготовления, доступными продуктами и внешним видом. Хрустящее тесто, соединившись с ароматной, сочной яблочной начинкой, сделали выпечку очень вкусной. Попробуйте приготовить печенье по этому рецепту, уверена, вам понравится.

Ингредиенты

Для приготовления песочного печенья с яблоками нам понадобится:
2 стакана муки;
200 г сливочного масла;
200 г сметаны;
50 г сахара;
11 г разрыхлителя.
Для начинки:
3 больших яблока;
100 г сахара;
лимонный сок;
сахарная пудра для подачи.

Этапы приготовления

Для приготовления теста сливочное масло натрем на крупной терке и смешаем со сметаной.

Для приготовления теста сливочное масло натрем на крупной терке и смешаем со сметаной.Добавим сахар, разрыхлитель и муку. Замесим мягкое и эластичное песочное тесто. Отправим его в холодильник на 20 минут.

Добавим сахар, разрыхлитель и муку. Замесим мягкое и эластичное песочное тесто. Отправим его в холодильник на 20 минут.Для приготовления начинки натрем очищенные яблоки на терке, взбрызнем лимонным соком и добавим сахар, перемешаем и оставим на 20 минут в покое. По истечении времени, отожмём яблоки от лишней жидкости.

Для приготовления начинки натрем очищенные яблоки на терке, взбрызнем лимонным соком и добавим сахар, перемешаем и оставим на 20 минут в покое. По истечении времени, отожмём яблоки от лишней жидкости.
Песочное тесто раскатываем в прямоугольник размером, примерно, 40 на 25 сантиметров. На середину теста выкладываем яблоки.

Песочное тесто раскатываем в прямоугольник размером, примерно, 40 на 25 сантиметров. На середину теста выкладываем яблоки.Подворачиваем края теста внахлест друг на друга. Ножом разрезаем получившийся рулет на порционные кусочки.

Подворачиваем края теста внахлест друг на друга. Ножом разрезаем получившийся рулет на порционные кусочки.
Выкладываем порционные кусочки на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.

Выкладываем порционные кусочки на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем около 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Остывшее очень вкусное песочное печенье с яблоками присыпаем сахарной пудрой.

Выпекаем около 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Остывшее очень вкусное песочное печенье с яблоками присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (5 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Песочное печенье с яблоками»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Спасибо за рецепт, мне очень

Марина 1111

Спасибо за рецепт, мне очень понравилось это тесто без яиц. Печенье вкусное вышло, но у меня для украшения не оказалось сах. пудры под рукой.

Наверх