Когда появляется первая зелень, стараюсь готовить для своей семьи вкусную и полезную пищу. Сегодня решила приготовить замечательный салат из творога с зеленью. В этом салатике, благодаря зелени, много витаминов, а творог делает блюдо более питательным. Зелень можно добавлять ту, что есть в наличии. Заправить такой салатик можно йогуртом, сливками или сметаной.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Зелень вымойте, обсушите (я использую для этого дуршлаг). Мелко нарежьте зеленый лук.
Шаг 2 из 5:
Измельчите петрушку и укроп.
Шаг 3 из 5:
Листочки молодого шпината оборвите от веточек и измельчите руками или нарежьте при помощи ножа.
Шаг 4 из 5:
Соедините всю зелень в глубокой миске, добавьте творог, соль по вкусу, лимонный сок, заправьте салат сметаной.
Шаг 5 из 5:
Перемешайте и сразу же подавайте к столу полезный и вкусный салат из творога с зеленью.
Вкусных и приятных моментов!