|

Кекс без яиц

Этот кекс придет к вам на выручку, когда хочется сладенького, а в холодильнике минимум продуктов, а главное - нет яиц, так необходимых практически для любой выпечки. Добавив в тесто орешки, изюм или ягоды у вас будет каждый раз новый вкус кекса. Потратив минимум времени и продуктов, вы получите максимум удовольствия и хвалебные отзывы ваших домочадцев.

Для приготовления кекса без яиц нам понадобится:
1-1.5 стакана муки; 
1 стакан манки;
1 стакан кефира;
1 стакан сахара;
125 г подсолнечного или сливочного масла;
1ч. л. соды, гашеной уксусом.

 

Манку замачиваем в кефире на 30 минут.

Манку замачиваем в кефире.

Когда манка разбухнет добавляем сахар, муку, подсолнечное или сливочное масло, гашеную уксусом соду. Можно добавить ванилин, орехи по вкусу.

Когда манка разбухнет добавляем сахар, муку, подсолнечное или сливочное масло, гашеную уксусом соду. Можно добавить ванилин, орехи по вкусу.

Все перемешиваем и разливаем по формам или выпекаем одним большим кексом. 

Все перемешиваем и разливаем по формам или выпекаем одним большим кексом.

Выпекаем кексы 30 минут при температуре 180-200 градусов. 

Выпекаем кексы 30 минут при температуре 180-200 градусов.

Наши кексы без яиц готовы! 

Кексы без яиц

Приятного аппетита!

4.7
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (10 голоса)

Комментарии

Чем можно заменить манку?

Чем можно заменить манку?

Заменять не советую. Если нет

Автор bonita

Заменять не советую. Если нет манки, подберите другой рецепт.

Похожие

Наверх