На главную | | |

Салат с сыром, виноградом и фасолью

5 1

Салат с сыром, виноградом и фасолью

Lana A

Легкий, но достаточно сытный салатик для любителей сыра. Ингредиенты салата с сыром, виноградом и фасолью контрастны и по цвету, и по вкусу, но вместе составляют гармоничное целое. Рукколу можно заменить любыми другими салатными листьями.

Для приготовления салата с сыром, виноградом и фасолью понадобится:
сыр с благородной плесенью - 150 г;
виноград - 200 г;
консервированная красная фасоль - 1/2 банки;
руккола (или другие салатные листья) - пучок;
сок ½ лимона;
соль - по вкусу;
масло растительное - 3  ст. л.;
мед - 1 ч. л.

 

Сыр нарезать кубиками, выложить в подходящую посуду. Сыр нарезать кубиками, выложить в подходящую посуду.Виноград вымыть, разрезать каждую виноградинку вдоль пополам, если есть, удалить косточки. Добавить к сыру.

Виноград вымыть, разрезать каждую виноградинку вдоль пополам, если есть, удалить косточки. Добавить к сыру.Консервированную фасоль выложить из банки, промыть холодной кипяченой водой, воду слить. Добавить фасоль в салат.

Консервированную фасоль выложить из банки, промыть холодной кипяченой водой, воду слить. Добавить фасоль в салат.

Листья рукколы вымыть, дать стечь воде. Более крупные листочки порвать руками, мелкие - оставить целыми. Выложить в салат.

Листья рукколы вымыть, дать стечь воде. Более крупные листочки порвать руками, мелкие - оставить целыми. Выложить в салат.

Приготовить салатную заправку. Для этого в выжатый сок лимона добавить мед, соль, все размешать до однородности. Влить растительное масло, перемешать. Заправить салат приготовленной заправкой.

Приготовить салатную заправку. Для этого в выжатый сок лимона добавить мед, соль, все размешать до однородности. Влить растительное масло, перемешать. Заправить  салат приготовленной заправкой.Выложить салат в салатник. Вкусный, яркий салат с сыром, виноградом и фасолью готов.

Выложить салат в салатник. Вкусный, яркий салат с сыром, виноградом и фасолью готов.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Если Вам понравился рецепт «Салат с сыром, виноградом и фасолью»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх