Куриное филе, запеченное со сметаной в духовке, - это вкусное и сытное блюдо. Приготовить такое филе совсем не сложно. Мясо получается очень сочным и вкусным. Этот рецепт особенно понравится тем, кто следит за своим весом и предпочитает правильно питаться.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Куриное филе вымыть, обсушить.
Шаг 2 из 7:
Острым ножом на поверхности филе сделать 3-4 достаточно глубоких надреза.
Шаг 3 из 7:
Куриное натереть солью, приправой для курицы, перцем, хорошо втирая специи со всех сторон и в надрезы.
Шаг 4 из 7:
Сметану тщательно перемешать с пропущенным через пресс чесноком и получившимся соусом обмазать куриное филе со всех сторон. Мясо выложить в жаропрочную форму и, накрыв форму фольгой, отправить в духовку.
Шаг 5 из 7:
Запекать 35-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Шаг 6 из 7:
Куриное филе, запеченное в духовке, благодаря сметане, получается вкусным и сочным.
Шаг 7 из 7:
На стол подать филе в горячем виде, дополнив гарниром или свежими овощами.
Приятного аппетита!