На главную | | |

Салат "Козлик"

Для меня важно, чтобы салат имел приятный внешний вид, отличный вкус и был легок в приготовлении. Этот салатик именно такой. Он состоит из овощей, листьев салата и зелени, в общем из того, что любит кушать козлик, поэтому блюдо так и называется. А ещё этот овощной салат интересен тем, что в него можно добавить или убрать один из ингредиентов и этим угодить всем сидящим за столом. Салатик легок не только в приготовлении, но и в поедании, и в усвоении организмом. Заправить можно чем угодно: майонезом, оливковым маслом или, как я, сметаной. Попробуйте!

Для приготовления салата "Козлик" понадобится:
огурец - 1 шт.;
редька - 1 шт.;
сладкий перец - 1 шт.;
листья салата - 3-5 шт.;
пекинская капуста - 150 г;
консервированный зеленый горошек - 150 г;
укроп, петрушка - по 2-3 веточки;
соль - по вкусу;
сметана 15% (можно заменить оливковым маслом или майонезом) - 3 ст. л.

Консервированный горошек откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость, и выложить его в салатник.

Консервированный горошек откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость, и выложить его в салатник.
Тонкой соломкой нашинковать капусту и выложить к горошку.

Тонкой соломкой нашинковать капусту и выложить к горошку.
Листья салата нарвать средними кусочками и добавить в салат к горошку и пекинской капусте.

Листья салата нарвать средними кусочками и добавить в салат к горошку и пекинской капусте.
Укроп и петрушку вымыть, мелко нарезать и тоже отправить в салат.

Укроп и петрушку вымыть, мелко нарезать и тоже отправить в салат.
Огурец нарезать соломкой, выложить к остальным ингредиентам.

Огурец нарезать соломкой, выложить к остальным ингредиентам.
Очищенную редьку нарезать соломкой, отправить в салат.

Очищенную редьку нарезать соломкой, отправить в салат.
С перца удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой и добавить в салат.

С перца удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой и добавить в салат.
Посолить салат "Козлик" и перемешать.

Посолить салат "Козлик" и перемешать.

Заправить салат сметаной и сразу же подать на стол.

Заправить салат сметаной и сразу же подать на стол.Вкусный, легкий и свежий салат "Козлик" станет прекрасным дополнением к основным блюдам.

Вкусный, легкий и свежий салат "Козлик" станет прекрасным дополнением к основным блюдам.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

4.5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (4 голоса)

Понравился рецепт «Салат "Козлик"»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх