Салат с яблоками и солеными огурцами

Салат с яблоками и солеными огурцами
4.6
5 оценок
0
комментариев

Несмотря на свою простоту, салат с яблоками и солеными огурцами получается с очень интересной игрой вкусов. Сочетание лука, яблока и огурчика, придают блюду необычный вкус, который, наверняка, приятно удивит многих. Такой салатик станет прекрасной закуской к мясным или рыбным блюдам. Вы можете использовать любой сорт яблок, лук можно взять красный или белый. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с яблоками и солеными огурцами нам понадобится:
1 соленый огурец;
1 яблоко;
1 луковица среднего размера;
2-3 ст. л. растительного масла;
соль, перец, сахар.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Очищенный лук, нарезанный полукольцами, залить холодной водой и оставить минут на 20, за это время из лука выйдет лишняя горечь и неприятный аромат.

Очищенный лук, нарезанный полукольцами, залить холодной водой и оставить минут на 20, за это время из лука выйдет лишняя горечь и неприятный аромат.

Шаг 2 из 6:

Яблоко очистить и нарезать соломкой.

Яблоко очистить и нарезать соломкой.

Шаг 3 из 6:

Огурцы, нарезав соломкой, добавить к яблокам.

Огурцы, нарезав соломкой, добавить к яблокам.

Шаг 4 из 6:

Отжать лук от воды и выложить в салат с яблоками и солеными огурцами.

Отжать лук от воды и выложить в салат с яблоками и солеными огурцами.

Шаг 5 из 6:

Добавить по вкусу соль, немного сахара, смесь перцев (или просто черный молотый перец), растительное масло, хорошо перемешать.

Добавить по вкусу соль, немного сахара, смесь перцев (или просто черный молотый перец), растительное масло, хорошо перемешать.

Шаг 6 из 6:

Перед подачей необычный, сочный и вкусный салат с яблоками и солеными огурцами можно украсить зернами граната или присыпать паприкой для цвета.

Перед подачей необычный, сочный и вкусный салат с яблоками и солеными огурцами можно украсить зернами граната или присыпать паприкой для цвета.

Приятного аппетита!

Автор - 27.12.2016 / 13.08.2020

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Салаты с яблоками"